Stephan Rudolph-Kramer
Christian Petersen ist Direktor des Hotels Speicher am Ziegelsee in Schwerin
Drei Fragen an
Christian Petersen
1. Wie wird der Umweltschutz im Hotelalltag berücksichtigt?
Die Spülmaschinen sind mit Wärmerückgewinnungstechnologie ausgestattet. Wir verzichten auf Minibars und bieten dafür einen 24-Stunden-Getränkeservice an. Aus allen Steckdosen kommt Ökostrom, und die Wärmeversorgung erfolgt mittels Fernwärme aus einer Kraft-Wärme-Kopplungsanlage der Stadtwerke.
2. Nach zwei Aufforstungen in Panama kommt jetzt eine Ausgleichsmaßnahme in Mecklenburg. Was ist der Grund?
Durch den Ausgleich vor Ort wird unsere Arbeit für den Klimaschutz noch transparenter und vor allem erlebbar für unsere Gäste.
3. Welche Pläne haben Sie noch?
In diesem Jahr wollen wir in Kooperation mit dem Klimahotel Gutshaus Stellshagen die Elektromobilität der Gäste mit E-Bikes und E-Autos fördern. Geplant sind dabei Ausleih- und Ladestationen in beiden Hotels.
Stephan Rudolph-Kramer
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