Am Tatort: Gastwirte in Sträflingskleidung beim Event-Dinner in Todenhausen Foto: Rodenhausen
Hessen
Der Gast als Kommissar
Krimidinner als Auftakt für Events in sechs Gasthäusern
TODENHAUSEN Bisher war es das Privileg großer Hotels, kulinarische Events für ein paar hundert Gäste anzubieten. Doch in der kleinen Gemeinde Frielendorf in der hessischen Schwalm beweisen sechs Gastronomen schon seit ein paar Jahren, dass auch die „Kleinen“ mithalten können, wenn es gilt, Gäste mit gutem Essen und ansprechender Unterhaltung ins Restaurant zu locken.
Dass die gemeinsame Auftaktveranstaltung „Mörderisches Kriminaldinner“ im Ortsteil Todenhausen (im Hotel Zum schwarzen Adler) stattfand, sorgte schon bei der Einladung für Gänsehaut. Dann wurde zum Eintritt gemutmaßt, der gereichte Willkommenstrunk könnte möglicherweise ins Jenseits befördern. Im Saal verstärkte die Dekoration mit den am Boden aufgemalten Umrissen eines Ermordeten, mit einem am Kleiderständer aufgehängten Leichnam und einem unter Planen notdürftig zugedecktem Opfer sowie vielen Blutspuren Tatort-Feeling.
Den Rest besorgten für ein paar Stunden die Kasseler Künstlerin Andrea C. Ortolano, die zwischen den Gängen in eine Reihe verschiedener Rollen schlüpfte, sowie die Führungsriege der beteiligten Hotels und Restaurants. Zunächst konnte man ihre Schatten nur hinter milchigen Glastüren hin- und hereilen sehen, ehe sie dann in gestreifter Sträflingskleidung die Speisen in den Saal trugen.
Hausherrin Helga Schäfer, Bürgermeister Birger Fey und Verkehrsbürochefin Anja Hofmann freuten sich bei der Begrüßung, dass sich das Gemeinschaftskonzept bereits über Jahre bewährt und immer mehr Gäste inzwischen auch aus den benachbarten Landkreisen in die Gemeinde lockt. Kriminelle Energie war auf der Speisekarte und im Tatort „Küche“ freigesetzt worden; denn dort wurde zunächst eine „Gerichtliche Vorladung“ mit Spargel und Pfifferlingen an Knacki(gen)-Blattsalaten mit Limonenmarinade und Gnadenbrot präsentiert. Die amüsierten und amüsanten Bemerkungen der Gäste verdeutlichten, dass die richtige Wortwahl für die Gerichte einen Großteil des Erfolgs der Veranstaltung ausmacht.
Am Buffet gab es als Hauptspeisen „Fisch hinter Gittern“ (Fisch im Blätterteig an Blattspinat und Knallerbsenreis), „Listiges Hühnchen in Knastsauce“ (Hähnchenbrust in Knastsauce mit Patronenmöhren und Kartoffelgratin), „Volles Rohr“ (Schweinefleisch mit roter Bohnenladung, Blumenkohl und Tellerminen), „Mord(s) Portion“ (Spanferkelrolle, Brokkoli und scharfe Ecken).
Das „mörderische Dinner“ war der Auftakt zur Aktion „Tischlein deck Dich“, die im Sommer mit vielen Veranstaltungen im Restaurant Seeblick, Hotel Silbersee, Gasthaus Zur Krone, Hotel Hassia, Hotel Zum Schwarzen Adler und Restaurant Kutscherkeller stattfindet. Auch das Ratespiel „Wer ist Mörder und Täter?“ kam bei den Gästen gut an. Denn es gab für die besten Kriminalkommissare unter den Gästen Gutscheine für spätere Essen.
