Glückwünsche: DEHOGA-Präsident Mario Kade (links) und Hauptgeschäftsführer Olaf Lücke (rechts) mit den Siegern (von links) Franziska Adam, Florian Schrank und Sven Stemme Foto: Hans-Dieter Schaaf
Preise und Trophäen
Die Sieger in Brandenburg stehen fest
von Hans-Dieter Schaaf
TELTOW. Die 18 besten Auszubildenden aus Hotellerie und Gastronomie des Landes Brandenburg stellten sich am 23. und 24. April den strengen Blicken der Jury, um die Landesmeister bei den Köchen, Restaurantfach- und Hotelfachleuten zu ermitteln. Die Meisterschaften fanden im Bildungszentrum der IHK Potsdam in Teltow statt.
Hier die Sieger und Platzierten:
Restaurantfachleute: 1. Sven Stemme (Steigenberger Hotel Sanssouci Potsdam), 2. Sandra Seidewitz (Hotel & SpaAuf körperlichem Wohlbefinden basierende Erholungseinrichtung in einem Hotel.
weiter mit Mausklick... Sommerfeld Kremmen), 3. Nadine Borchert (Schröder Management GmbHAbk. für Gesellschaft mit beschränkter Haftung.
weiter mit Mausklick... Cottbus);
Hotelfachleute: 1. Franziska Adam (Seehotel Fontane Neuruppin), 2. Franziska Voigt (Avendi Hotel am Gribnitzsee Potsdam), 3. Lisa Querengässer (Hotel Residenz am Motzener See);
Köche: 1. Florian Schrank (Hotel Berliner Ring Van der Valk Dahlewitz), 2. Tino von Gülich (Landgasthof zum Mühlenteich Eggersdorf), 3. Sandra Gatzlaff (Hotel Schloss Neuhardenberg).
Ausführlicher Bericht in der AHGZ am 1. Mai.
