Rheinland-Pfalz
Ein Buch vom Top-Hotelier
ST. GOAR. „Gegen den Strom zur Spitze“, so der Titel eines literarischen Werks von Gerd Ripp, Eigentümer des Romantik Hotel Schloss Rheinfels. Das Buch soll am 16. März anlässlich des 25-jährigen Dienstjubiläums des Autors als Direktor des Romantik-Hotels veröffentlicht werden. Der als Querdenker und Innovator bekannte Hotelier setzt sich in seinem Werk kritisch mit den Problemen in der Hotel-Dienstleistung und möglichen Lösungen auseinander. Dabei greift er nicht nur auf seine eigene Erfahrung als Hotelier zurück, sondern geht auch auf Meinungen und Anregungen von Fachleuten aus der Branche ein. „Es sind kleine Pfeilspitzen, die treffen werden – aber nicht mit Gift getränkt sind“, charakterisiert Ripp seine Publikation, die als „ehrliche Alternative zu Motivationsseminaren, Referaten und Berater-Gurus“ gedacht ist. fe
