Gastronomie
Einkaufsgemeinschaft Hogast hält Umsatz stabil
MÜNCHEN. Auf ein zufriedenstellendes Geschäftsjahr blickt die Einkaufsgemeinschaft Hogast. "Gerade in der Krise hat es sich für viele Unternehmer gezeigt, wie wichtig es ist, Teil einer starken Gemeinschaft zu sein", bilanziert Geschäftsführer Lothar Lenke. Die Hogast-Mitgliedsbetriebe konnten der allgemeinen Wirtschaftskrise trotzen.
Der Umsatz der Hogast liege bei rund 52 Mio. Euro, teilte das Unternehmen mit. Somit konnte das Vorjahresergebnis gehalten werden. Als besonders wichtig bezeichnet Lenke den Zuwachs bei den Mitgliedern. Die Einkaufsgemeinschaft sei inzwischen auf 450 Betriebe angewachsen und konnte auch außerhalb von Bayern neue Mitglieder gewinnen, besonders im badischen Raum.
Im vergangenen Jahr sei auch die Zahl der qualifizierten Lieferanten gestiegen. "Je mehr Mitglieder wir haben, desto stärker können wir sein", so Lothar Lenke. Gerade in wirtschaftlichen schwierigen Zeiten könnten gastgewerbliche Unternehmer durch gemeinsamen Einkauf zusätzliche Einsparungspotenziale erschließen.
Die Hogast ist eine Tochtergesellschaft der österreichischen Hogast Einkaufsgenossenschaft, die mehr als 2000 Mitgliedsbetrieben hat und einem Jahresumsatz von 600 Mio. Euro erwirtschaftet. red

