Niedersachsen
EU-Hygienerecht für die Gastronomie
HANNOVER Der DEHOGA, Region Hannover, lädt seine Mitglieder zu einer Informationsveranstaltung zum Thema „EU-Hygienerecht für die Gastronomie“ ein. Die Veranstaltung findet am 15. Februar, 16 Uhr, im Lehr-Restaurant der Berufsbildenden Schule 2 in Hannover statt. Der Leiter des Fachdienstes Verbraucherschutz und Veterinärwesen der Region Hannover, Dr. Rudolf Bach, gibt wichtige Hinweise für die Umsetzung des neuen EU-Hygienerechts in der Gastronomie. Im Anschluss daran folgt ein Erfahrungsaustausch über die Nichtraucherverordnung, die Schankanlagenverordnung sowie über die Sondernutzung für Tische und Sitzgelegenheiten auf Freiflächen.
