Neueröffnung
Fast-Food auf asiatisch
WEITERSTADT. Die Eröffnung der Shopping Mall Loop5 in Weiterstadt ist gleichzeitig der Startschuss für ein neuartiges Gastronomie-Konzept auf dem Gebiet der asiatischen Küche. Lucky 8 eröffnet am 9. Oktober seine erste Filiale als asiatisches Fast-Food-Restaurant.
Hinter dem neuen Konzept stehen die Brüder Alexander und Constantin Bienenstamm, die in Hong Kong geboren sind und ihre kulinarischen Erfahrungen mit nach Deutschland gebracht haben. Sie sind in Deutschland bereits seit 2004 mit ihren sechs Coa-Restaurants am Markt.
Lucky 8 orientiert sich einerseits an den asiatischen Straßenküchen, die schnelle Gerichte aus dem Wok zubereiten, andererseits an den weltweit bekannten Fast Food-Ketten, die dem Gast eine festgelegte Auswahl an preiswerten Gerichten bieten. „Die asiatische Küche liegt in Deutschland klar im Trend. Aufgrund dessen und aufgrund der immer größer werdenden Notwendigkeit, schnell und häufig unterwegs essen zu müssen, versprechen wir uns großen Erfolg bei unseren Gästen", so die Gründer von Lucky 8.
Das Angebot soll vor allem Menschen zwischen 15 bis 40 Jahren ansprechen. Dabei setzen die Betreiber auf die wachsende Beliebtheit asiatischer Küche und die gestiegene Nachfrage nach gesunden und leichten Take-Away-Speisen. Der Name Lucky 8 soll aussagekräftig wirken, denn die Zahl Acht gilt im asiatischen Raum als Glücksbringer. red

