Bremen
Feinschliff am Konzept
Museumsgastronomie wohl nicht vor Sommer 2005
BREMEN Eine Gastronomie im Übersee-Museum lässt nach dem Aus für das Restaurant Übersee noch auf sich warten. Museums-Geschäftsführer Dieter Pleyn bestätigte, dass mit einem neuen Lokal nicht vor Sommer 2005 gerechnet werde. Dieses Mal müsse man sich über die Zielgruppenansprache und das Konzept besonders genaue Gedanken machen, so die Begründung. Außerdem habe der Senat finanzielle Mittel für behindertenfreundliche Baumaßnahmen noch nicht freigegeben.
Ein Pächter werde demnächst über eine öffentliche Ausschreibung)Informationen und Fragen, die von Veranstaltungsmanagern und Einkäufern an Hotels im Rahmen einer Anfrage verschickt werden.
weiter mit Mausklick... gesucht, kündigte Pleyn an. Bis dahin führt das Übersee-Museum die Zusammenarbeit mit dem benachbarten Café Hauptmeier fort. Dort bekommen Museumsbesucher bei Vorlage ihrer Eintrittskarte einen Preisnachlass von zehn Prozent.
