Kommentar
Glamouröser Tummelplatz Von Uwe Lehmann
Berlins Mitte kommt gastronomisch nicht zur Ruhe. Trotz aller Versuche, ein West-RevivalWiederaufflammen einer Modewelle der Vergangenheit.
weiter mit Mausklick... herbeizureden, spielt rund um Hackeschen Markt, Scheunenviertel und Torstraße die gastronomische Musik. Pauly-Saal, The Grand oder The Liberate bringen Glanz und Glamour in die Mitte der Hauptstadt und retten zugleich noch prächtige Gebäude wie die ehemalige Jüdische Mädchenschule oder die Communal-Armenschule.
Die in jeder Hinsicht spannende LocationMeist außergewöhnlicher Ort für Feste, Filmaufnahmen sowie sonstige Veranstaltungen bzw.
weiter mit Mausklick... ist ein Tummelplatz für erfahrene, einfallsreiche und mutige Gastronomen mit neuen Konzepten wie Martin Hötzl, Jesko Klatt, Oliver Schneider oder Boris Radzun, die zuvor schon gezeigt haben, dass sie es können. Doch Mitte ist kein Selbstläufer. So musste der erfolgreiche Szene-Gastronom Heinz Gindullis sein Chipps 2 in der Friedrichstraße wieder schließen.
