Gediegen: Die neue „Vinothek“ im Land & Golf Hotel StrombergFoto: Feller
Rheinland-Pfalz
Große Investitionsbereitschaft
Land & Golf Hotel Stromberg erweitert Restaurantfläche / Neuer Küchenchef setzt Zeichen
STROMBERG Das privatgeführte Land & Golf Hotel Stromberg, schreibt seit seiner Übernahme durch Heinz Müller vor acht Jahren eine Erfolggeschichte.
Mit der Erweiterung der Restaurant-Landschaft haben der Inhaber des Hauses und Hoteldirektor Andreas Kellerer nun einen weiteren Meilenstein in der Entwicklung des Hauses gesetzt. Nach elf monatiger Bauzeit eröffnete das Privathotel die großzügigen Buffet-Bereiche „Vinothek“, „Rosengarten“ und „Golflounge“ mit zusätzlich 160 Plätzen.
„Nicht nur die Konferenzteilnehmern profitieren von dem neuen Ensemble, auch Hausgäste wählen jetzt zwischen Buffet-, Menü- oder À-la-carte-Offerten im bereits bestehenden Landhausrestaurant und rauchfreiem Braustüberl, ohne vom Tagungsbetrieb gestört zu werden“, betont Andreas Kellerer. Insgesamt verfügt das Land & Golf Hotel nun über 350 Innenplätze. Kellerer sieht in der Erweiterung eine „nicht unerhebliche Qualitätssteigerung des Angebots“.
Als Küchenchef wurde Michael Stortz verpflichtet. In seinen Restaurants will ein breites kulinarisches Spektrum anbieten – von kalten und warmen Buffets für die Gästeklientel aus der Sportszene bis hin zu Steinbutt und Hummer für Feinschmecker und Gourmets.
Das Design der neuen Räume ist geprägt von großzügiger Eleganz mit stimmungsvollen Farbakzenten. Innenarchitektin Beate Lemmer aus Kempten legte bei der Gestaltung Wert aus Authentizität und warme, freundliche und gleichzeitig intensive, in verschiedenen zu den einzelnen Restaurant passend abgestimmte Farben. „Die neuen Bereiche lassen sich mit ihren individuellen Ausstattungs-Charakteren als Gesamtensemble oder auch teilbar in unterschiedlichen Größen nutzen“, erklärt Kellerer. Auch bei der Personalführung zeigt man sich im Land & Golf Hotel Stromberg up to date: Der Teamgedanke wird groß geschrieben. „Die insgesamt 105 fest angestellten Mitarbeiter werden in Entscheidungsprozesse eingebunden und übernehmen diese Verantwortung gerne“, berichtet Kellerer.
Das Haus hält eine breit gefächerte Palette an Freizeitaktivitäten bereit: Neben der hausinternen „Luca-Therme“ mit Schwimmbad, Saunalandschaft, Vital-Bereich und ebenfalls neu errichtetem Fitness-Center liegen ein 18-Loch-Golfcourse, eigens ausgewiesene Routen für Jogger, Wanderer und Nordic-Walker sowie ein Reiterhof in unmittelbarer Nähe des 4-Sterne-Hotels.
Auch große Reiseveranstalter schätzen das Haus: TUI und Dertour bieten die Leistungen des Land & Golf Hotels Stromberg in ihren Katalogen an.
