Hauptstadt Berlin
HAUPTSTADT-SPLITTER
Leichter Gästeanstieg im Juni: In den 474 meldenden Hotels (60572 Betten/31857 Zimmer) haben im Juni 418557 Gäste, darunter 10255 ausländische, eingecheckt. Das waren 0,5 Prozent mehr als vor Jahresfrist. Gebucht wurden 969114 Übernachtungen – plus/minus 0,0 Prozent (ausländische: 287169/+2,3 %). Insgesamt kamen 468342 Berlin-Besucher (+5,0 %), die 1108049 Übernachtungen (+5,2%) in insgesamt 558 Beherbergungsbetrieben buchten. Das bedeutet eine durchschnittliche Betten-Auslastung von 53,8 Prozent.
Die am 7. September 2002 veröffentlichte Weinkarte „Schatzkammer Deutscher Weine“ des Restaurants „Die Quadriga“ im Relais & Châteaux Hotel Brandenburger Hof, die im Laufe des Jahres in Deutschland mehrfach prämiert wurde, hat nun auch internationale Anerkennung erhalten: Der US-amerikanischen „Wine Spectators“ hat sie mit dem „Best of Award of Excellence 2003“ geehrt. Die Karte zählt damit zu den 500 besten Weinkarten weltweit. Die „Quadriga“ erhält als erstes Restaurant Berlins diesen begehrten Award. Weltweit erstmalig – listet die Weinkarte 850 Positionen ausschließlich aus deutschen Weinbaugebieten.
Der Sontagsbrunch im Adlon-Restaurant Quarré ist ab sofort um einige Delikatessen reicher: Chef Tam aus dem China Club im Adlon-Palais ergänzt das mit kulinarischen Klassikern und regionalen Spezialitäten besetzte Büfett mit chinesischen Feinheiten.
Das Davidoff Gourmetfestival wirft seine Schatten voraus: Als Auftakt gibt es im Grand Hyatt Berlin am 4. Oktober Soul ’n’ Di-
ne ’n’ Dance als Grand Opening Party. Gastkoch Rainer Becker aus dem Londoner Szenerestaurant „Zuma“ und Hyatt-Executive Chef Josef Eder kreieren ein 5-Gänge-Menü mit einem Dessertbüfett. Dazu gibt es Live-Soul – alles zusammen kann man in schweren Ledersesseln in lockerer Lounge-Atmosphäre genießen.
Im Quartier 205 in der Friedrichstraße eröffnete der Gastronomiebetrieb „Food Brother’s Drink & Dine“.
Im Hotel „Haus Morgenland“ in Lichterfelde eröffnete am 27. August das Miniaturmuseum Arikalex. Die Ausstellung zeigt im Maßstab 1:12 detailgetreue Nachbildungen von europäischen Schlössern, Häusern und Türmen vom 14. bis zum 20. Jahrhundert. Die Miniaturensammlung wurde dem Evangelischen Jugend- und Fürsorgewerk (EJF) von der Charity-Lady Ulla Klingbeil zur Verfügung gestellt. Unter dem Motto „Miteinander – Füreinander“ bietet es ein vielfältiges Angebot in Bereich der Jugendhilfe.
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