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Hessen Aus für Buer-Restaurant

Nach Insolvenz: Restaurant der Opelvillen jetzt geschlossen

aus: AHGZ-Druckausgabe Nr. 2012/34 vom 18. August 2012
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. Seit Ende Juli ist das Restaurant in den geschlossen. Der letzte Pächter war – wie berichtet – nach einem knappen Jahr am Ende. Obwohl er noch vor wenigen Wochen versichert hatte, dass trotz InsolvenzZahlungsunfähigkeit eines Unternehmens oder einer Privatperson .
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das Restaurant wie gewohnt geöffnet bleibt. Die Gründe für das schnelle Aus sind nicht bekannt.

Buers Konzept einer „kreativen Küche zu vernünftigen Preisen“ scheint in der Opel-Stadt nicht angekommen zu sein. Der Stiftungsrat der Opelvillen verwies im Darmstädter Echodarauf, dass der Vertrag mit Buer nach dessen Insolvenzantrag mit sofortiger Wirkung gekündigt worden sei. Offensichtlich sind auch Pachtzahlungen ausgeblieben. Um wieviel Geld es geht, wurde nicht genannt. Auch Buers Vorgänger ist offenbar noch Pacht schuldig geblieben. Der Gastronom Paride Nicoli hatte das Restaurant acht Jahre betrieben und inzwischen das Restaurant Lagallerie in Mainz übernommen. Nach Buers Abgang habe man sich sofort auf die Suche nach einem Nachfolger gemacht. Aus der letztjährigen Ausschreibung)Informationen und Fragen, die von Veranstaltungsmanagern und Einkäufern an Hotels im Rahmen einer Anfrage verschickt werden.
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heraus konnten gezielt ehemalige Bewerber angesprochen werden. Offenbar ist bereits ein Gastronom ausgewählt, der für eine Nachfolge infrage kommt. Die Gespräche seien noch nicht abgeschlossen. Auf jeden Fall soll das Restaurant so schnell wie möglich wieder öffnen. bg




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