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Baden-Württemberg

Hoffnungsvoller Nachwuchs

DEHOGA Rhein-Neckar bekommt viele neue Berufsanfänger

aus: AHGZ-Druckausgabe Nr. 2005/36 vom 10. September 2005
von

HOCKENHEIM Die Lossprechungsfeier des Hotel- und Gaststättenverbandes Rhein Neckar hat in den letzten Jahren eine völlig neue Qualität erhalten. Diese festlichen Veranstaltungen sind inzwischen nicht nur zu einem besonderen Höhepunkt für die Lehrlinge nach erfolgreich bestandener IHK-Abschlussprüfung geworden, sondern auch zu einem besonderen Ereignis für Eltern, Lehrherren, Ausbilder,, Lehrer und auch für die Mitglieder des Prüfungsausschusses.

Sie alle wurden bei der Sommer-Lossprechung in der Stadthalle Hockenheim von einem Sprecher des Vorstandes herzlich begrüßt. 222 Absolventen aus den Kreisverbänden Rhein-Neckar und Neckar-Odenwald waren zur Prüfung angetreten, davon 82 Hotelfachleute, 79 Köche, 24 Restaurantfachleute, 3 Hotelkaufleute, 20 Fachleute für SystemgastronomieBetriebsform in der Gastronomie, bei der entgeltlich Getränke und/oder Speisen in einem standardisierten Gastronomiebetrieb abgegeben werden, die an Ort und Stelle verzehrt oder auch mitgenommen werden können.
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und 2 Fachkräfte im Gastgewerbe. Vor den Prüfungsausschüssen der IHK Rhein-Neckar in Mannheim und Heidelberg haben 189 Prüflinge bestanden.

Die Prüfungsbesten sind: Hotelfachleute: Anne Isabell Rasch (Hotel und Restaurant Weißer Bock, Heidelberg), Edda Schmitt (Hotel Dorint, Mannheim) und Johann Waltner (Crowne Plaza, Heidelberg) – Köche: Peter Kubach (Restaurant Heidesbacher Mühle, Heidesbach) – Fachleute für Systemgastronomie: Daniel Gilius („Nordsee“ Mannheim) – Restaurantfachleute: Martina Müller (Restaurant Winzerstube, Weinheim) – Hotelkaufleute: Oliver Becker (Hotel Der Europäische Hof, Heidelberg) und Tanja Hauck (Best Western Palatin-Kongresshotel, Wiesloch).

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