Frankreich zu Gast: (von links) FIL-Präsidentin Jacqueline Roux, Anita und Michael Fiedler und FIL-Direktorin Krystel Blondeau Foto: Ekkehard Tanzer
Thüringen
Hotel Adler schlägt Europa-Kurs ein
Das Haus in Thüringen ist erstes deutsches Mitglied der französischen Hotelvereinigung Fédération Internationale des Logis
GROSSEBERSDORF. Expansion nach Deutschland: Als erstes deutsches Hotel ist jetzt das Adler-Golf- und Tagungshotel im ostthüringischen Großebersdorf Mitglied der französischen Kooperation Fédération Internationale des Logis (FIL) geworden. Der Adler soll nicht der einzige Betrieb in Deutschland bleiben. Bei einer Info-Veranstaltung im Hotel bekundeten bereits weitere Hoteliers ihr Interesse an einer Logis-Mitgliedschaft.
Unter den freiwilligen Hotelkooperationen in Europa liegt Logis – nach Anzahl der Unterkünfte – inzwischen vor Best Western auf Platz 1. FIL-Präsidentin Jacqueline Roux: „Weltweit behaupten wir den zweiten Platz.“ Der Logis-Kooperation haben sich bisher mehr als 3170 Häuser mit mehr als 60.000 Zimmern angeschlossen. Hotelstandorte befinden sich in Frankreich, Italien, Belgien, Luxemburg und jetzt auch in Deutschland. Jetzt wolle man noch in die Schweiz und nach Spanien expandieren, so Präsidentin Roux.
Kamin-Klassifizierung
Ziel der Kooperation ist es, den vorwiegend ländlichen Hotels zu mehr Qualität in Bezug auf Gastlichkeit, Ausstattung und die regionale Authentizität zu verhelfen. Damit will die Kooperation noch mehr Gästezuspruch erreichen. Logis-Hotels sollen sich zur „Genuss-Hotellerie“ entwickeln – mit Offerten für alle Budgets. Logis-Hotels sind nicht mit Sternen, sondern mit bis zu drei Kaminen klassifiziert. Dabei werden mehr als 300 Kriterien zugrunde gelegt, so in den Bereichen Empfang, Komfort, Verpflegung, Dekoration, touristische Empfehlungen und Naturschutz.
Beim Beitritt zur Kooperation verpflichtet sich der Hotelier, eine Qualitätscharta anzuerkennen und die Qualitätskontrolle zu respektieren. Die Qualitätscharta soll in jedem Haus aushängen. Die Kontrolle erfolgt regelmäßig und anonym durch Vertreter unabhängiger Organisationen.
Künftig sollen die Hotel-Restaurants extra bewertet werden – in vier Kategorien. Damit sollen auch einfachere Hotels mit Spitzenküche ins Blickfeld der Öffentlichkeit gerückt werden.Im internationalen Logis-Führer ist jedes Mitgliedshotel mit Foto und kurzer Beschreibung seines Angebotes aufgeführt. Der 2008er Guide wurde in sechs Sprachen übersetzt und mit 900.000 Exemplaren aufgelegt. Er ist in Tourismus-Büros und allen Logis-Häusern kostenlos erhältlich. Die Website wird jährlich von zirka 3 Mio. Besuchern eingesehen. Dieser Logis-Service kostet: Mitgliedsbeitrag und Aufnahmegebühr machen 850 Eurio aus. Dazu kommt eine Aufnahmegebühr pro Zimmer von 31 Euro sowie – jährlich – ein Festbeitrag von 350 Euro sowie ein Beitrag pro Zimmer von 33 Euro.
Fiedler kommt die internationale Ausrichtung der Gruppe sehr entgegen. „Mit unserer Mitgliedschaft wollen wir uns dem europäischen Markt öffnen und Gäste gewinnen, an die wir sonst nicht herankommen“, so der Hotelier gegenüber der AHGZ. Ekkehard Tanzer
