Aktion

Hotel Elbresidenz Bad Schandau bietet Gourmet-Kochkurse

BAD SCHANDAU. Hobbyköche, die gerne hinter die Kulissen einer tatsächlichen Feinschmeckerküche blicken wollen, haben jetzt dazu Gelegenheit: Auf Grund der großen Nachfrage bietet das Hotel Elbresidenz Bad Schandau ab dem Mai neue Gourmet-Kochkurse an, nach deren Absolvierung Begriffe wie „pochieren“, „glacieren“ oder auch „sautieren“ für die Teilnehmer keine Fremdworte mehr sein sollten.

Auf dem Lehrplan stehen dabei die verschiedenen Grundtechniken und Garmethoden sowie leckere Rezeptideen und die bewährten Tipps und Tricks vom Profi André Tienelt, Chefkoch des Restaurants Sendig. Unter seiner Anleitung bereiten die Kochschüler jeweils an einem Samstag ein 4-Gänge-Menü mit Spezialitäten aus der internationalen Küche zu, das sie dann anschließend bei einem Dinner mit den dazu korrespondierenden Weinen genießen können.

Die nächsten Gourmet-Kochkurs-Termine laufen am:

2.05.2009 - Mediterrane Küche
16.05.2009 - Mediterrane Küche
20.06.2009 - Asiatische Küche

Preis für Teilnehmer (inkl. Dinner und Weine): 160 Euro pro Person, Preis für Begleiter (nur Dinner und Weine): 90 Euro pro Person.

Für Anmeldung und weitere Informationen: Telefon: 035 022 – 919 700

Weitere Artikel aus Regional und Lokal vom 30.04.2009 :

Aktion: Kermess kooperiert mit Künstlerin Verena Kühnlein (30.04.2009)
Branchenpolitik: Bayern: Randpartei will strengeres Rauchverbot (30.04.2009)

Weitere Artikel zu den Themen:

Diesen Artikel bei Google+, Xing, Twitter oder Facebook weiterempfehlen:

Bisher keine Leser-Kommentare zum Artikel

Manche Hotels bieten ihren Gästen ein Kissenmenü, also viele Kopfkissen zur Auswahl. Wie finden Sie das?

• Eine super Idee, das machen wir bereits.
• Klingt interessant, dürfte aber an den Kosten scheitern.
• Wir bieten ein großes oder kleines Kissen an. Das genügt.
• Kissenmenü? So ein neumodischer Quatsch.