Brandenburg
Idylle an der Rheinsberger Seenkette
Hotel Seeblick soll um 50 Zimmer und ein Wellnesszentrum erweitert werden
von Udo Rößling
BERLIN Einst war das Gebäude ein FDGB-Ferienheim, wie es mehrere in der Region gab. Die äußere Form verrät es. Dies aber ist auch das einzige, was an vergangene Zeiten erinnert.
Denn Dachaufsatz, gläserner Außenaufzug und veränderte Fassade haben daraus ein Schmuckstück gemacht: Das Hotel Seeblick Flecken Zechlin, mit nur 45 Zimmern, Tagungsmöglichkeiten und zwei Restaurants. Das eine im Erdgeschoss, das andere in luftiger Höhe, in besagtem Dachaufsatz.
Und dieses Restaurant ist etwas Besonderes – zumindest für die Region. Es wurde im März 2002 eröffnet, trägt den Namen „Kapstadt“ und ist ein Spezialitätenrestaurant. Strauß, Antilope, Krokodil, Springbock und weitere Spezialitäten aus der Region um Kapstadt, werden hier zubereitet. Versteht sich, dass dazu auch Weine aus Südafrika kredenzt werden. Zur Eröffnung war sogar der Botschafter der Republik Südafrika gekommen. Das Hotel ist inmitten einer reizvollen Landschaft gelegen – am Rande der Rheinsberger Seenkette, zwischen Feldern, Wäldern und zahlreichen Seen.
Vom Dachrestaurant kann man den Blick über die Landschaft schweifen lassen und bei Kerzenlicht in aller Stille Kulinarisches und Weine aus Südafrika genießen. Wanderungen, Radfahren, Bootsfahrten auf den Seen und die gesunde Luft können einen Aufenthalt im Hotel Seeblick abrunden. Das „Kapstadt“, sagt der neue Hotelmanager Michael Tilgner, sei in der Region zwar bekannt, verdiene seiner Meinung nach aber mehr Aufmerksamkeit. Da es sich allerdings um ein anspruchsvolles Restaurant handelt, ist der Gästekreis aus der Region dafür zu klein.
Das Hotel gehört dem Bildungszentrum der Prignitzer Wirtschaft e.V. (BBZ e.V.) in Wittenberge/Prignitz. Es dient auch als Ausbildungsstätte. Das Bildungszentrum hat mit dem Haus noch große Pläne. Es soll um 50 Zimmer erweitert werden. In den Neubau soll außerdem ein Wellnesszentrum integriert werden.


