Wie im Orient: Küchendirektor Thomas Diplinger (l.) mit Michael Reinhardt und Supervisor Mahmoud Abdella (r.) Foto: Filzek-Schwab
Bayern
Im Zeichen der Wasserpfeife
Münchner Hilton Hotels haben ihre Shisha Cafés geöffnet / Service für arabische Gäste
von Astrid Filzek-Schwab
MÜNCHEN Auf der Terrasse des Hilton Munich City und im Pavillon des Hilton Munich Park haben wieder die Shisha Cafés El Feshawy und Khan Al Khalili ihre Pforten geöffnet. „München gehört im Sommer zu dem bevorzugten Reiseziel der arabischen Gäste. Damit sie sich beinahe wie Zuhause fühlen, bieten wir während der Sommermonate zwei original arabische Shisha Cafés“, sagt Michael Reinhardt, Direktor of Operations. „Neben arabischen Spezialitäten und türkischem Kaffee bieten wir hier eine reiche Auswahl original arabischer Wasserpfeifen, die Shishas, an.“
Die Gäste können zwischen den Aromen Apfel, Minze, Aprikose, Himbeere und gemischte Früchte wählen. Dazu gibt es frisch aufgekochten türkischen Kaffee. „Die Shisha Cafés sollen auch speziell für die Münchner Bevölkerung eine Möglichkeit darstellen, der arabischen Kultur zu begegnen“, sagt Reinhardt. Die morgenländische Hilton-Küche bietet auch gefüllte Weinblätter, Lamm Kofta und Kebab, Hummus, Babaghanough sowie Tabouleh an.
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