Einen Tequila zur Eröffnung (v. l.): Birgit Meyer-Wilmes, Lydia Hirsekorn, Heinz Hartwig und Küchenchefin Martha Stephan Foto: Liebig-Braunholz
Hessen
Karibik-Flair an der Autobahn
Vier Konzepte in einem: Im neuen Restaurant Buena Vista findet der Gast Entertainment pur
GUXHAGEN Für die Region ist das Buena Vista ein neues gastronomisches Highlight. Und das obwohl der Standort für Restaurantgänger zunächst ungewöhnlich sein mag. „Wir wissen, dass der Platz hier direkt an der Autobahn nicht optimal ist. Aber das Angebot von Gastronomie und gehobenem Spielcasino lässt sich hier nun mal am besten umsetzen, da wir hier 24 Stunden geöffnet haben dürfen. In den Städten sieht das anders aus“, berichtet Geschäftsführer Heinz Hartwig.
Er will seine PR-Aktivitäten und die Werbung nun gezielt auf potenzielle Gäste aus der Region ausrichten. Dazu gehören unter anderem Events, wie Jazzfrühschoppen, ständig wechselnde Speisekarten oder die Großbildleinwand für Sportübertragungen – nicht nur zur Fußball-WM.
Tapas, argentinische Steaks, Cocktails und Zigarren sind die Renner in diesem neuen Restaurants. Mit viel Liebe zum Detail hat Hartwig mit seinem 14-köpfigen Team eine karibische Wohlfühloase geschaffen. „Im Buena Vista findet der Gast Entertainment pur. Wir haben mit dem Spagat zwischen Restaurant, Bodega Bar, Biergarten und Spielcasino viele Angebote vereint. Hier können Sie gut essen, Billard spielen, sich mit Fun-Games amüsieren oder im Internet surfen“, erzählt er.
Für den nötigen Freiraum der Gäste haben die Betreiber bestens gesorgt. Auf dem rund 4000 Quadratmeter großen Areal entstand das Restaurant mit 50 Plätzen und der Biergarten mit 40 Plätzen direkt neben dem Casino. Darin findet der Besucher vier Echtholz-Billardtische, drei Turnier-Darts, 36 Geldspielgeräte und neun LAN-Spieltische, an denen die Gäste auch E-Mails abrufen und ausdrucken können. „Die Eingänge zum Restaurant und zum Casino wurden bewusst getrennt. Somit werden Restaurantbesucher nicht von den Gästen des Casinos gestört“, betont Hartwig, der seit 25 Jahren in der Gastronomie- und Casinoszene tätig ist und mit dem Buena Vista sein erstes Objekt in Nordhessen umgesetzt hat. Sehr viel Wert hat er dabei auf die Inneneinrichtung gelegt, die südamerikanisch und von sehr vielen Accessoires geprägt ist. Passend dazu wurde das Speisenangebot abgestimmt, das neben den argentinischen Spezialitäten auch internationale Gerichte aufweist.
