Gastronomie
Köln: L & D eröffnet Bistro Fritz
BONN. Mittagsverpflegung ohne Vertragspartner - mit diesem Konzept ging der Bonner Caterer L & D bereits 2007 an den Markt. Mit Erfolg: Jetzt eröffnet das Unternehmen sein drittes öffentliches Bistro in Köln-Müngersdorf - das Bistro Fritz.
Das Restaurant präsentiert sich im Retrostil mit 120 Sitzplätzen. Das soll vor allem trendbewusste Besucher ansprechen: Eine silbrig glänzende Tapete steht in Konstrast zu warmen Holztönen, senfgelben Wandpaneelen und salbeigrünen Farbflächen. Das florale Muster an der schilfgrünen Salatbar erinnert an Pusteblumen.
Italienische Piadina oder Focaccia vom Kontaktgrill, belegte Brötchen, Sandwiches und Wraps sind Teil des Frühstückangebotes. Alle Geriche gibt es auch zum Mitnehmen. Auf Wunsch werden Restaurantschecks für die Mitarbeiterverpflegung angeboten.
Das tägliche Bistro-Angebot umfasst drei Mittagsgerichte zu 4 und 8 Euro Euro. Zusätzlich gibt es frisch gebackene und nach Wunsch belegte Pizza sowie frische Salate und mediterrane Antipasti.
Auch im Bistro Fritz markiert das +punkt-Logo von L & D gesunde und leichte Gerichte - speziell für Gäste, die auf eine ausgewogene Ernährung achten. Mittagsgerichte mit dem +punkt enthalten maximal 25 Gramm Fett und 700 Kilokalorien, gesunde Ballaststoffe, Nährstoffe und Vitamine. red

