Kurz notiert
Bad Wildbad. Die Diskussion um einen möglichen Nationalpark Nordschwarzwald ist in vollem Gange. Die Landesregierung möchte ihn. Aber viele Forstwirte und Gewerbetreibende, darunter auch Hoteliers, haben Bedenken. Letztere befürchten unter anderem, dass ihre Gäste den Wald für Sport- und Freizeitaktivitäten nicht mehr oder nur noch eingeschränkt nutzen können. Der Nationalpark soll eine Fläche von 10.000 Hektar zwischen Kaltenbronn und Ruhestein umfassen. Am vergangenen Samstag warb der zuständige Minister Alexander Bonde (Grüne) vor 350 Zuhören für das Projekt (Bericht folgt). hz
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KONSTANZ . Die Küchenbrigade des Steigenberger Inselhotels Konstanz ist Sieger beim 5. Konstanzer Köche-Fußballturnier. Zuvor hatten dreimal hintereinander die Konzilgaststätten den Wanderpokal gewonnen. Die Idee des Köche-Fußballturniers wurde beim Köche-Stammtisch geboren. Spielten anfangs die Küchen-Mannschaft der Blumeninsel Mainau gegen das Steigenberger Inselhotel sind es heute sechs Gastronomiebetriebe, die mitmachen. fsf
RUST. Joachim Löw, Trainer der deutschen Fußballnationalmannschaft, hat zusammen mit der Unternehmerfamilie Mack im Europa-Park den Grundstein für das fünfte 4-Sterne-Hotel in Deutschlands größtem Freizeitpark gelegt. Ab Sommer 2012 können sich die Besucher im neuen Erlebnishotel Bell Rock auf die Spuren der Pilgerväter und Entdecker begeben. Die Thematisierung im New-England-Style bietet Seefahrerflair mit einem Hauch Entdeckerspirit und einer Brise Aufbruchsstimmung. hz
Stuttgart. Der neue Küchenchef des Gourmetrestaurants Olivo im Steigenberger Graf Zeppelin, Nico Burkhardt, ist für den Wettbewerb „Aufsteiger des Jahres 2011“ des Magazins Der Feinschmeckernominiert. Noch bis 28. Oktober 2011 können Fans der guten Küche für ihren Lieblings-Küchenchef abstimmen. Erst seit Juni dieses Jahres ist Nico Burkhardt als Küchenchef für das Olivo verantwortlich. Mit 27 Jahren ist Nico Burkhardt der jüngste unter den Nominierten. hz
