Kurz notiert
MANNHEIM. Radio-Regenbogen-Geschäftsführer Gregor Spachmann und Palazzo-Varieté-Geschäftsführer Rolf Balschbach begrüßten gemeinsam den 250.000. Besucher im Spiegelpalast am Mannheimer Europapalast. David Jax aus Obrigheim (Foto: Mitte) war sichtlich überrascht und freute sich gemeinsam mit seiner Begleitung Isabell Mayer aus Brackenheim über ein wertvolles VIPfür very important person, Gast, der für das Hotel oder ^ Restaurant, beispielsweise aufgrund seines Bekanntheitsgrades oder Umsatzvolumens, sehr wichtig ist und in der Regel bevorzugt behandelt wird.
weiter mit Mausklick...-PackageGruppen- oder Individualgeschäft, das außer der Übernachtung weitere Leistungen wie beispielsweise Halbpension, Tagungsräumlichkeiten und ein Rahmenprogramm enthält.
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SINDELFINGEN. Das EuroHotel in Sindelfingen ist im Auftrag der privaten Eigentümer an einen neuen Pächter vermittelt worden. Vermittler war die Dr. Lübke GmbHAbk. für Gesellschaft mit beschränkter Haftung.
weiter mit Mausklick.... Nordic Hotels wird das 3-Sterne-Haus in der Waldenbucher Straße im Januar 2012 übernehmen. Die Hotelgesellschaft ist bislang an zehn Standorten vorwiegend in Norddeutschland vertreten und expandiert damit nun auch in den süddeutschen Raum. Das Hotel verfügt über 75 Zimmer. hz
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STUTTGART. Alle Register seines Könnens zog Bernhard Diers (rechts), Küchenchef des Restaurants Zirbelstube, im Stuttgarter Hotel am Schlossgarten bei einem Menü, abgestimmt auf Rotweine. Und zwar auf Tropfen aus Baden-Württemberg, die beim Deutschen Rotweinpreis des MagazinsVinumweit vorn gelandet sind. Das Filet vom Adlerfisch mit Kalbsbäckchen-Limetten-Risotto, Aromencrunch und Kalbsjus beispielsweise harmonierte bestens mit dem zweitplazierten Wein der Kategorie Cuvées, dem 2009er Ypsilon vom Weingut Karl Haidle in Stetten im Remstal. Ebenfalls überzeugend: Die Bressetauben-Brust mit Rote-Bete-Tapioka, Blutwurstbaguette, Orangenjus und Cidrehonig zum ausgezeichneten 2009er Lemberger Hades vom Staatsweingut Weinsberg. Schlossgarten-Direktor Werner Braun (links) war stolz auf den weinkulinarischen Abend. hz
Weil am Rhein. Anneli Hechler, die Alt-Wirtin der Altweiler Krone, ist 85-jährig gestorben. Sie betrieb mit ihrem Mann Lutz die Krone in Alt-Weil. Stolz war sie auf ihre beiden Söhne, die in die Fußstapfen der Eltern traten. Roland übernahm 1990 zusammen mit seiner Frau Marianne die Krone, wo Anneli Hechler immer noch regelmäßig anzutreffen war. Mit der Enkelin Sonja Hechler ist nun schon die dritte Generation in der Krone tätig. Auch bei ihrem zweiten Sohn, dem Hotelier Hansjörg Hechler, der in Binzen seit 27 Jahren die Mühle führt, schaute sie immer wieder vorbei. la
