Stephan Rudolph-Kramer
Ein Herz für Kinder: (von links) Schulleiterin Anne Behl, Verkaufsdirektorin Stefanie Schmidt und Direktor Christian Schmidt
Mecklenburg-Vorpommern Bio macht Schule
Gesundes Essen für Schulkinder: Seehotel Großherzog von Mecklenburg kooperiert mit Grundschule Boltenhagen
BOLTENHAGEN. Anne Behl ist begeistert. Das Seehotel Großherzog von Mecklenburg hat mit der Grundschule Boltenhagen einen Kooperationsvertrag unterzeichnet, in dem die kontinuierliche Zusammenarbeit festgeschrieben steht. „Dieses Engagement ist einzigartig und beispielgebend“, so die Leiterin der Grundschule Ostseebad Boltenhagen. Die Schüler haben die Möglichkeit, an den kostenlosen, wöchentlich stattfindenden Bioland-Kinderkochkursen im Seehotel teilzunehmen. Diese, mit Unterstützung des Schulfördervereins ins Leben gerufenen beliebten Kurse, gibt es für die Schüler schon längere Zeit. Die Kinder können so ihr im Sachunterricht erworbenes Wissen über die gesunde Ernährung anwenden und den Umgang mit natürlichen Lebensmitteln lernen. „Sie kochen mit unseren Bio-Köchen Speisen aus regionalen und ökologischen Rohstoffen und lassen es sich gemeinsam schmecken“, erläutert Hoteldirektor Christian Schmidt.
Einmal jährlich organisiert und finanziert das Seehotel für eine Klasse die Fahrt zu einem Biohof, damit den Kindern die ökologischen Erzeugung und Verarbeitung von Bioprodukten nahe gebracht wird. srk
