Baden-Württemberg
Nachwuchs im Wettbewerb
KARLSRUHE. Auf der gastgewerblichen Fachausstellung Hogatrends in Karlsruhe wird der zweite Jugendwettbewerb „Cook & Serve“ ausgetragen. Teilnahmeberechtigt sind alle Ausbildungsbetriebe im Gastgewerbe. Die Teams kochen und servieren ein dreigängiges Menü für sechs Personen nach eigener Wahl. Die Teilnahmeberechtigung besteht ab dem zweiten Lehrjahr.
Nicht nur ein Kochauszubildender wird ins Rennen geschickt, sondern auch ein Service-Azubi. Beide bringen einen Betreuer mit. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Die MesseIm wirtschaftlichen Sinne eine zeitlich begrenzte, wiederkehrende Veranstaltung auf einem bestimmten Gelände, die es Produzenten oder Verkäufern einer Ware bzw.
weiter mit Mausklick... findet vom 24. bis 27.Februar 2007 statt. red
Ausschreibungsunterlagen bei
Norbert Becker, Königsbergstr.1, 76139 Karlsruhe. Anmeldeschluss 15. Januar 2007.
