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Modern: McDonald's am Airport gehört zur Next Generation der Restaurantkette (Foto: Astrid Filzek-Schwab)

Gastronomie

Neue Ära bei McDonald's

aus: AHGZ-Druckausgabe Nr. 2009/49 vom 5. Dezember 2009
von  

München. Mit mehr als 300 Gästen sowie Live-Act von Sängerin Gabriella Cilmi hat sein neues Flagship-Restaurant am eröffnet. Gemeinsam starteten Holger Beeck, stellvertretender Vorstandsvorsitzender McDonald's Deutschland, Allresto-Geschäftsführer Gerhard Halamoda mit Walter Vill, stellvertretender Vorsitzender der Geschäftsführung Flughafen München, sowie und Erwin Huber, Landtags-Vorsitzender für Wirtschaft, Infrastruktur, Verkehr und Technologie, den Take-off: Mit einer Lichtshow wurde das neue Restaurant, das bereits unter dem grünem Logo steht, enthüllt.

Für McDonald's ist die Eröffnung ein Schritt in die „Next Generation“, wie Holger Beeck betonte: „Unser Restaurant am Münchner Flughafen bringt unsere aktuellsten Vorstellungen von Komfort, Design und Modernität auf den Punkt.“ Das Angebot ist speziell auf die Bedürfnisse der Flughafengäste abgestimmt. So gibt es eine Flugdatenanzeige, ein Quick-Check-in-Terminal der Lufthansa, Wlan-Anschlüsse für eine einstündige kostenfreie Internetnutzung und Laptop-Tische mit Steckdosen sowie Self-Order Terminals zum Direktbestellen. Außer dem Business-Bereich bietet man dort die Family-Welt, die McCafé Lounge und die Quality-Zone.

Familien und Geschäftsleute

McDonald's-Restaurants der nächsten Generation sind modern durchgestylt. Gestaltet wurde dieses Konzept vom französischen Stararchitekt Philippe Avanzi vom Atelier Archange. Das Lokal ist 850 Quadratmeter groß und verfügt über 181 Sitz- sowie 128 Terrassenplätze. Die neue Filiale wird von Allresto betrieben und befindet sich auf der ehemaligen Burger-King-Fläche zwischen den beiden Terminals. Das Flagship-Restaurant wurde in nur 26 Tagen umgebaut, es arbeiten 84 Mitarbeiter unter Betriebsleiterin Ulrike Gehring. Mc Donald's rechnet mit etwa 3000 Gästen pro Tag.

Besucher des Flughafens und Gäste können noch bis zum 8. Januar 2010 an der Westfassade des Terminal 2 ein 3000 Quadratmeter großes Werbeplakat bewundern: Studenten der Berliner Photoacademie Urbschat zeigen ihre Fotos des „Big Love“-Fotowettbewerbs mit Szenen aus Berliner Mc-Donalds-Restaurants. Später können Firmen den Platz für Werbung nutzen.

McDonald's am Flughafen ist der Auftakt für weitere hochwertige Schnellrestaurants der Next Generation. Geplant sind sie in Einkaufszentren in Essen, Düsseldorf und Weiterstadt. Rund 40 neue Restaurants sollen insgesamt in 2010 eröffnet werden.

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