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Reinigung & Hygiene

Im Austausch: (von links) Dieter Mesch, Konrad Etteler und Kai Buhrke Foto: Karl Dittmar

Nordrhein-Westfalen DEHOGA Lippe bezieht Stellung

aus: AHGZ-Druckausgabe Nr. 2011/50 vom 10. Dezember 2011
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BAD SALZUFLEN. Ein klares Bekenntnis zur Lebensmittelhygiene und zum Verbraucherschutz hat der selbständige Landesverband Lippe im Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGAAbk. für Deutscher Hotel- und Gaststättenverband.
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) anlässlich seiner Delegiertenversammlung im Romantik-Hotel Arminius in Bad Salzuflen abgelegt. Gleichzeit erteilten die Delegierten der geplanten Einführung einer „Restaurantampel“ ebenso eine Absage wie der vorgesehenen Verschärfung des Nichtraucherschutzgesetzes in NRW.

An der Ablehnung der „Restaurantampel“ änderte auch der Vortrag von Konrad Etteler, NRW-Landesverband der Lebensmittelkontrolleure nichts, der über die vorgesehenen Regelungen informierte. „Die geplante Einführung eines Kontrollbarometers schädigt den Gastronomen, schützt jedoch nicht den Verbraucher“, betonte Lippes DEHOGA-Präsident .

Ähnlich klar lehnte der Verband die Verschärfung des Nichtraucherschutzes ab. Die Minderheitsregierung in NRW wolle ein absolutes in der Gastronomie einführen und bereite derzeit einen entsprechenden Gesetzentwurf vor, berichtete DEHOGA-Geschäftsführer Kai Buhrke. Es sei festgestellt worden, dass die Gäste rauchfreie Bereiche in Restaurants ebenso wollten wie eine Zigarette zum Bier. Das bisherige Nichtraucherschutzgesetz habe es geschafft, diese beiden Wünsche positiv zu begleiten. Wer das verschärfe, entziehe der „klassischen Kneipe“ ihre Existenzgrundlage. dit




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