Willkommen: Zur Tambosi-Oper im Kaffeehaus Foto: Restaurant
Gastronomie
Opern-Menü im Münchner Kaffeehaus
von Karin Gabler
MÜNCHEN. Andrea und Frank Waldecker setzen auch in der kälteren Jahreszeit auf den Erfolg ihrer Tambosi-Oper. Die kulinarisch begleitete Aufführung findet im Sommer immer unter den Arkaden am Münchener Hofgarten statt. Vom 29. Oktober 2009 bis Februar 2010 werden die vier Akte voller Liebe und Leidenschaft im Speisesalon, im ersten Stock des Kaffeehauses, in Szene gesetzt. Der Oper-Stoff "Herz-Solo" behandelt die Geschichte des traditionsreichen Kaffeehauses Tambosi: 1775 eröffnet, wurde dort vor allem in den großen Zeiten von Luigi Tambosi (1810 - 1875) eifrig „geschmachtet, getändelt und geliebäugelt..." Daran hat sich bis heute, wenn die Kaffeehaus-Gäste mit Hilfe des freien Internet-Zugangs chatten und flirten, wenig geändert.
Die Tambosi-Oper wird von Studenten und jungen Künstlern aufgeführt. Die Küche des Luigi Tambosi kredenzt dazu ein 5-Gänge-Menü - von Antipasti über Gulasch bis zu Herz-Solo-Beeren. Operntag ist stets der Donnerstag, im Dezember findet die Inszenierung auch dienstags statt (48/53 Euro inkl. Menü und Oper).
