Bremen
Rauchfrei als Geschäftsidee
Gastronom Willy Reinhard arbeitet eng und erfolgreich mit einem Vitalclub zusammen
BREMERHAVEN Für das erste reine Nichtraucher-Lokal Bremerhavens hätte sich Willy Reinhard junior (Chef vom „Reinhard's“ im Schaufenster Fischereihafen) wohl kaum einen besseren Platz aussuchen können als den wunderschönen Park in Speckenbüttel. Im dortigen Parkhaus ist das Sport- und Fitnessstudio Vitalclub zuhause – und neuerdings eben auch das Parkhaus-Restaurant.
Die totale Glimmstängel-Freiheit in dem Lokal, das von breiten Fensterfronten „umzingelt“ ist, wissen nicht zuletzt Familien mit Kindern zu schätzen, berichtet Reinhard. Die kommen am liebsten zum Frühstücken oder zum Sonntagsbrunch und genießen nachmittags die hausgemachten Torten und Kuchen. Die Rauchfreiheit passt aber auch bestens zum Nachbarn Vitalclub. Mit dem soll es in nächster Zeit einige gemeinsame Aktionen geben.
Schon jetzt erhalten die Vitalclub-Mitglieder einen RabattEs werden vier Gruppen unterschieden: Mengenrabatte, Zeitrabatte, Treuerabatte Bonusprogramme als Mischform von Mengen- und Treuerabatt.
weiter mit Mausklick... von 10 Prozent auf alle Speisen im Tages- und Abendgeschäft. Und die gibt es reichlich. „Wir wollen unsere Gäste mit etwas ungewöhnlicheren Speisenkombinationen erfreuen“, erklärt Willy Reinhard junior. Und er ergänzt: „Auf Abwechslung kann man sich bei uns genauso verlassen. Die Karte wird ständig überarbeitet.“
Auf der Karte sind zahlreiche Pastagerichte, Fleisch-Leckereien, knackige Salate, Suppen und heiße Kartoffeln in verschiedenen Variationen vermerkt.
An den Cocktails (Leseprobe und weitere Informationen zum Buch "Cocktails") und den anderen Getränken kann man beispielsweise auf der großen Terrasse mit den über 100 Sitzplätzen nippen. Die will Willy Reinhard jun. demnächst erweitern. Für die heißen Tage ist ein regelmäßiges Unterhaltungsprogramm geplant.
