Berlin
Restaurant Kolk
aus: AHGZ-Druckausgabe Nr. 2008/23 vom 7. Juni 2008
Eigentümer:
Klaus-Dieter Richter
Mitarbeiter: 8 Angestellte,
4 Familienmitglieder
Eröffnung: 1989
Glyxaurant-Mitglied:
seit 6. Mai 2008
Plätze:
75 Innenplätze, 65 Außenplätze
Restauranttyp: speisenorientiert (75 Prozent UmsatzWertmäßige Erfassung des Absatzes einer Unternehmung.
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Speiseangebot: regional-saisonale Spezialitäten aus Berlin-Brandenburg, Schlesien
und Ostpreußen
Preise (Hauptgericht):
9,50 bis 18,50 Euro
Durchschnittsbon: 25 Euro
Klientel: 30 Prozent Stammgäste, 70 Prozent Touristen, Gruppen, Ausflugsgäste
Kontakt: Hoher Steinweg 7
13597 Berlin-Spandau
Tel. 030 3338879
www.restaurant-kolk.de
st.hansen@glyxtreffen.com
