Konfitüre einmal anders: Ein Service im ägyptischen Stil von 1804

Hessen

Revolution auf dem Tisch

Eine wahre Quelle der Inspiration für ihren Frühstückstisch oder die festliche Tafel – das finden Gastronomen und Hoteliers auf der Doppelausstellung „Die Tafel der Zaren und das Porzellan der Revolutionäre“ in Frankfurt und Bad Homburg. Die rund 700 Exponate regen dazu an, mehr Individualität auf den Gästetisch zu bringen. Ein besonderes Highlight der Ausstellung sind Kochkurse, die russische Köche in Zusammenarbeit mit der Genussakademie Frankfurt veranstalten, und in denen Gastronomen sicherlich neue Ideen für ihre Küche finden. Die Ausstellung beginnt am 12. April und zeigt Porzellan der russischen Tafelkultur aus mehr als drei Jahrhunderten. Nähere Informationen finden sich unter www.fragile-ausstellung.dered

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