Regional & Lokal
Schlaglicht Ein süßer Schluss ziert alles
aus: AHGZ-Druckausgabe Nr. 2009/44 vom 31. Oktober 2009
Harald Wohlfahrt startet seine Palazzo-Saison in Frankfurt mit prominenter Verstärkung. Juan Amador aus Langen ist für die Vorspeise zuständig. Für das Süppchen zeichnet Hans-Peter Wodarz verantworlich. Und dessen Nachfolger in der Wiesbadener Ente, Michael Kammermeier, tischt Entenbrust auf. Was bleibt da noch für Wohlfahrt? Richtig! Der Meister zaubert das Dessert: Délice von Gubor-Schokolade mit Kompott aus exotischen Früchten. (Seite 26)
