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Bayern

Schubeck kocht Astro-Gerichte

aus: AHGZ-Druckausgabe Nr. 2008/12 vom 22. März 2008
von Astrid Filzek-Schwab

MÜNCHEN. Astrologische Gerichte präsentiert Alfons Schubeck in seinem neuem Restaurant Orlando am Platzl in München. Der Sternekoch kreierte für jedes Sternzeichen eine Speise, die nun auf der Karte steht: Erdbeer-Pfirsich-Tiramisu gibt’s für den Fisch, Barberie-Ente mit Rote-Beete-Apfel-Salat für den Widder und Kalbskotelett mit Mangold, Spargel und Pfirsich für den Löwen.

Initiiert hat das „Astro-Kochen“ Heilpraktiker Edmund Herzog. „Jedes Sternzeichen hat typische organische und körperliche Besonderheiten sowie Anfälligkeiten, die können mit Astro-Vital ausgeglichen werden“, so der Heilpraktiker und Erfinder des Nahrungsergänzungsmittels Astro-Vital. Schubeck und Herzog arbeiten auch an einem Sternzeichen-Buch, in dem der Kochkunst und den richtigen Zutaten für die jeweiligen Sternzeichen ein großes Kapitel eingeräumt werden soll. „Mit den richtigen Vitaminen und Ernährungstipps kann man typische organische und körperliche Besonderheiten sowie Anfälligkeiten ausgleichen“, glaubt Schubeck. fis

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