Präsentation am Tegernsee: Thomas H. Althoff (2.v.r.) mit der Führungscrew des Seehotels Foto: Karin Gabler
Hotellerie
Seehotel Überfahrt stellt sich neu auf
von Karin Gabler
ROTTACH-EGERN. Das Seehotel Überfahrt in Rottach-Egern am Tegernsee, seit 2007 ein Haus der Althoff Hotel Collection, erhielt nach sechswöchiger Umgestaltung nicht nur eine deutlich ansprechendere Lobby mit neuer Bar, sondern vor allem auch ein verändertes gastronomisches Angebot. Dazu investierte der Eigentümer, die Jost und Josefine Hurler Seehotel Überfahrt GmbH & Co. KG, großzügig.
Insgesamt vier Restaurants spiegeln jetzt den besonderen Fokus wider, den die Althoff Hotel Collection traditionell auf Kulinarik legt. Neben dem klassischen Hotelrestaurant Egerner Bucht und der beliebten, unveränderten Bayernstube, entstand als Novum das italienische Restaurant Il Barcaiolo, für das Küchendirektor Walter Leufen ein besonders kommunikatives gastronomisches Konzept kreiert hat. Neu und exklusiv gestaltet wurde zudem das Gourmet-Restaurant Überfahrt, in dem 2-Sterne-Koch Christian Jürgens zum Fine Dining lädt.
Als „Elegant Nature Resort“ bezeichnet, haben die Betreiber insgesamt eine Symbiose mit der Natur des Tegernseer Tals zum Ziel: „Wir möchten uns als Gastgeber und Hotel in die Region, deren Landschaft und Natur einfügen“, so Thomas H. Althoff. Wichtige Rolle spielt dabei das Thema Kunst, das mit ausgesuchten Objekten in allen Bereichen stilvoll und ideenreich umgesetzt wird.
Ein ausführlicher Bericht erscheint demnächst in der Print-Ausgabe der AHGZ.
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