Das erfolgreiche Trio Frederik Minzlaff, Stefanie Eckert und Christian Nimmich (v.l.) mit ihren Medaillen, umrahmt von Senatorin Alexandra Dinges-Dierig (r.) und DEHOGA Hamburg-Präsidentin Rose Pauly (l.). Im Hintergrund Jürgen
Hamburg
Senatorin ehrt Gold-Team
Alexandra Dinges-Dierig: Ausbildung ist Gemeinschaftsleistung
HAMBURG Zu Ehren der erfolgreichen Hamburger Auszubildenden Stefanie Eckert aus dem Elysée Hotel und Frederik Minzlaff und Christian Nimmich, beide aus dem Kempinski Hotel Atlantic, die bei den 25. Deutschen Jugendmeisterschaften auf dem Petersberg zwei Gold- und eine Silbermedaille gewannen (wir berichteten), gab das Kempinski Hotel Atlantic gemeinsam mit dem DEHOGAAbk. für Deutscher Hotel- und Gaststättenverband.
weiter mit Mausklick... Hamburg und der Walter und Margarete Müller-Stiftung einen festlichen Empfang. Ehrengast der Veranstaltung war Alexandra Dinges-Dierig, Senatorin für Bildung und Sport. Sie würdigte die herausragende Leistung der drei jungen gastronomischen Nachwuchskräfte sowie das außerordentliche Engagement der Ausbildungsbetriebe, der Gewerbeschule G 11, der Berufsfachverbände und der Stiftungen. Dem 1. Bundessieger Christian Nimmich wünschte die Senatorin viel Erfolg und das nötige Quantum Glück bei der anstehenden Weltmeisterschaft in Helsinki, wo er im Bereich Restaurantfach für Deutschland antreten wird.
