Szene
Sieben verflixt erfolgreiche Jahre für das Münchener Nektar
von Karin Gabler
MÜNCHEN. Das Szene-Restaurant Nektar hat mit rund 200 Gästen sein siebenjähriges Bestehen gefeiert – mit viel Fun durch die witzigen Nektar-„Hosts“ in frechen Outfits, mit bekannten DJs, Überraschungsliveacts und natürlich einem Geburtstagsmenü.
Die Location, bei der die Gäste lässig „bei Tische liegen“, hat keine Probleme mit dem verflixten 7. Jahr: Tom Breiter und Guido Kellermann, Gewinner des Herforder Preis 2006, haben ihr Nektar erfolgreich in der Münchener Szene etabliert. Das Erfolgsrezept: „Ein perfektes Zusammenspiel aus Essen, Liegen, Fühlen, Schmecken, mit Performance, Künstlern, guter Musik und einem besonderen Design“, erklärt Kellermann.
Viele kreative Neuerungen hielten das Nektar jung. So bekam das Restaurant Ende letztes Jahr beispielsweise einen mit Gold gestylten Nektar Grill mit einem à la carte Konzept, bei dem – im Gegensatz zu den legendär chicen Salons Blanche und Rouge – an „normalen“ Tischen mit Stühlen gespeist werden kann. Seit März gibt es zudem einen neuen Küchenchef: der gebürtige Thüringer Maik Haltenhof verwöhnte jetzt die Geburtstagsgäste mit vier ausgesprochen leckeren Gerichten.

