Baden-Württemberg
STUTTGARTER NOTIZEN
Drei Bierhoheiten aus der Oberpfalz (Foto) präsentierten in der Landeshauptstadt das neue Malteser Weißbier, das jetzt bei Stuttgarter Hofbräu in Lizenz gebraut wird. Die charmanten jungen Damen im Mini-Dirndl stehen für Maxi-Biergenuss: In den letzten Wochen wurde von den Braumeistern der Stuttgarter Hofbräu zusammen mit verschiedenen Weizenbierkennern an der Rezeptur für das neue Weißbier gefeilt, bis die Verantwortlichen der Stuttgarter Hofbräu AG das Resultat für gut befanden. Vertragspartner ist die traditionsreiche Bischofshof Brauerei, Regensburg, deren Direktor Hermann Goß das neue Produkt in Stuttgart persönlich verkostete. Der mit angereiste bayrische Diplom-Braumeister Paul Kottmann war ebenfalls des Lobes voll über die neue Rezeptur. Anfang September wird Stuttgarter Hofbräu Weizenbier durch die drei Sorten Malteser Weißbier (Kristall, Hefe hell und Hefe dunkel) ersetzt.
