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Baden-Württemberg

Tafeln im Wasserturm

aus: AHGZ-Druckausgabe Nr. 2006/48 vom 2. Dezember 2006

NEU-ULM. Die Neu-Ulmer bekommen ihr „Hochrestaurant“. Spätestens bis zur bayerischen Landesgartenschau 2008 in Neu-Ulm soll es fertig sein. Der Gastronom Frank van Gaalen will den zweigeschossigen Wasserturm (eine Hinterlassenschaft der US-Armee im neuen Stadtteil Wiley) für 1,2 Mio. Euro umbauen. Van Gaalen betreibt in der Donaustadt die Discos Violet und Mahatma sowie das Restaurant Dada.

Im ersten Stock soll ein Café mit Bar entstehen, im zweiten eine Lounge mit Restaurant. 200 Sitzplätze sollen auf beiden Etagen zur Verfügung stehen. Auch die Dachterrasse soll gastronomisch genutzt werden. In einer Höhe von rund 35 Metern kann der Gast bis zum Ulmer Münster und weit ins Neu-Ulmer Hinterland blicken.

Van Gaalen verhandelt derzeit noch über den PreisTransaktionspunkt zwischen Angebot und Nachfrage eines Produkts bzw.
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eines etwa 200 Quadratmeter großen Grundstücks. müdo


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