Gastronomie
Terrasseneröffnung: P1 geht nach draußen
von Karin Gabler
MÜNCHEN. Wenn szenige Outdoorlocations eröffnet werden, sind die Münchner Nachtschwärmer weder von Straßensperrungen noch von ungemütlichen Temperaturen abzuhalten: Zahlreiche eingeschworene P1-Fans sind zur großen Eröffnung der Terrassensaison gekommen, trotz der Anfahrtsschwierigkeiten aufgrund des 2. Ökumenischen Kirchentags und einem hermetisch abgeriegelten Münchner Altstadtring.
Das Fest zum Start des neuen Outdoorziels wurde mit bunten Lichtquadern, Loungemobiliar, Kerzen und Freiluftbars sowie der H'Ugo-Backstation des Pizza-Meisters Ugo Crocamo inszeniert. Videoprojektionen sowie Clubmusik mit Star DJ Fatman Scoop heizten den Gästen ein. Zudem kreierte Barchef Oliver von Carnap mit „La Coupe de Gironde" einen neuen Sommerdrink: „Es wird Zeit, eine Alternative zum Dauerbrenner Aperol Spritz zu bieten."
Die 400 Quadratmeter große Terrasse mit ihren monumentalen Säulen hat immer ab 22 Uhr geöffnet. Weil die originalen P1-Räumlichkeiten umgebaut werden, ist die Terrasse eine Notlösung. „Wir müssen den gesamten Bereich jeden Tag von neuem komplett auf- und abbauen“, sagt P1-Geschäftsführer Radoslav Pavlov. Anfang Oktober beendet der P1-Club seine Zeit im musealen Ausweichquartier und feiert an legendärer Stelle das große Re-Opening.


