Thüringen

Thüringer Delikatesse für den Herbst

MOORGRUND Die Gastronomie hat die Thüringer Küche bereits zu einem wichtigen Bestandteil ihres Angebots gemacht, besonders unter Einbeziehung der regionalen Produkte. Der Gourmet ist aber ständig auf der Suche nach dem Außergewöhnlichen. Hier kann der Gastronom mit Schweinefleisch aus der Ziegenmilchmast der Thüringer Waldziege ein Produkt anbieten, welches für Deutschland einmalig ist.

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Manche Hotels bieten ihren Gästen ein Kissenmenü, also viele Kopfkissen zur Auswahl. Wie finden Sie das?

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