Niedersachsen
VSR-Wettbewerb für Auszubildende
OLDENBURG (adt). Die VSR-Sektion Weser-Ems richtet am Montag, 16. Februar, von 13 bis 18 Uhr im neuen Restaurant der Berufsbildenden Schulen III in Oldenburg den 8. Nachwuchswettbewerb für Auszubildende aus. Ab 15 Uhr sind auch Zuschauer zugelassen. Teilnehmen können Auszubildende der im zweiten und dritten Lehrjahr. Anmeldungen sind bis zum 12. Februar an den VSR Weser-Ems, Kennwort „8. Nachwuchswettbewerb“, Gutenbergstraße 10, 26655 Westerstede zu richten.
Im praktischen Teil müssen die Teilnehmer eine Forelle am Tisch des Gastes filetieren. In der Warenerkennung sind zehn typische Gegenstände aus dem Berufsalltag zu erkennen. Weiter müssen die Teilnehmer verschiedene Spirituosen und Weine „blind“ erkennen.
Die Azubis decken zudem einen Showtisch nach einem frei gewählten Motto ein. Bei diesem Wettbewerb können auch die Zuschauer etwas gewinnen. Auf einem Los benennen sie ihren Favoriten, nach der Siegerehrung gegen 17 Uhr werden Restaurantgutscheine verlost. Erster Preis für die Auszubildenden ist neben dem Wanderpokal die Teilnahme am Internorga-Servicewettbewerb am 14. März in Hamburg sowie die Teilnahme an einer zweitägigen Studienfahrt im Herbst in den Rheingau, in deren Genuss auch der Zweit- und Drittplatzierte kommen.
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