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Gastronomie
WM-Barbecue auf der MS Esplanade
von Udo Rößling
Esplanade-WM-Team: (von links) Yasmine-Blanche Werder, Rene Scheike und Daniel Rehbein Foto: Hotel
BERLIN. Ein Barbecue an Bord bietet das Grand Hotel Esplanade allen Fußballfans.
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Bereits am 13. Juni, als die deutsche Nationalmannschaft zum ersten Mal auf südafrikanischem Rasen stand, lief das hoteleigene Schiff - die MS Esplanade - aus.
Direktionsassistentin Yasmine-Blanche Werder begrüßte 25 Passagiere, denen nicht nur die Übertragung des Spiels geboten wurde, sondern auch ein Barbecue-Büfett. Da gab es gegrillte Würstchen, Fleisch, Gemüsespieße und knackige Salate. Alles zubereitet von Küchenchef Rene Scheike und Mitstreitern wie Commis de Cuisine Daniel Rehbehn. Zur Einstimmung auf die WM wurde ein Begrüßungsdrink gereicht.
Nun hofft man seitens des Grand Hotels Esplanade, dass die deutsche Elf wie gegen Australien weiter auf dem Rasen auftrumpft. Denn bei jedem Spiel von Lahm & Co wird das hoteleigene Hotelschiff in See stechen - mit Fan-Barbecue. Die Esplanade-Crew hofft dabei auf warmes und trockenes Wetter - denn dann kann das Cabrio-Dach des Schiffes geöffnet werden, was ein besonderes Vergnügen verspricht.
