Baden-Württemberg
Zehn Jahre Altes Amtshaus
MULFINGEN. Das Hotel-Restaurant Altes Amtshaus in Mulfingen-Ailringen feiert im April sein zehnjähriges Bestehen. Am 22. April 1998 nahm Küchenchef Olaf Pruckner (42) seine Tätigkeit in dem zur Würth-Gruppe gehörenden Haus im Hohenlohischen auf, nachdem er zuvor in den 3 Stuben in Meersburg und im Frankfurter Restaurant Humperdinck gekocht hatte. Bereits Ende 1999 erkochte sich der in Travemünde geborene Österreicher einen Michelin-Stern, der Gault Millau würdigt seine regional ausgerichtete Gourmetküche mit 16 Punkten. Als Jubiläumsveranstaltungen sind eine Küchenparty am 25. April sowie ein Tag der offenen Tür im Alten Amtshaus geplant. Unter dem romantischen Gebälk des früheren Deutschorden-Hauses mitten im Dorf stehen den Gästen 15 individuell eingerichtete Hotelzimmer zur Verfügung. wmg
www.altes-amtshaus.de
