AHGZ - Das Fachportal für Hotellerie und Gastronomie
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Ahrenshof präsentiert Kunst auf dem Stillen Örtchen
12.04.2013 | Pfiffige Gastronomen wissen, wie sie sich von der Masse abheben. So auch Hans-Georg Brinkmeyer vom Ahrenshof in Bad Zwischenahn. mehr...
„Erst Kuchen, dann buchen“
02.03.2013 | Familie Fischer lockt im Restaurant Namenlos an der Ostsee mit regionalen Leckereien. Dafür gibt's einen Preis in der Kategorie Food. mehr...
Snacken oder lieber einkaufen?
23.02.2013 | Am Münchner Gärtnerplatz etablieren Stefano De Giglio und Flavio Chouquer die Lebensmittelwerkstatt Del Fiore. mehr...
Weitere Artikel in Konzepte und Management:
Natur auf dem Teller
11.10.2012 | Was wäre die Küche ohne Gemüse, Früchte und Kräuter? Könner am Herd setzen sie in der neuen Küche & Mehr-Ausgabe liebevoll in Szene ... mehr...
Pfanne schlägt Sous-vide
19.09.2012 | Chef-Sache 2012: Technische Geräte stehen nicht mehr so im Rampenlicht. Spitzenköche lieben naturnahe, klare Gerichte. mehr...
Spätburgunder macht Laune
13.09.2012 | Der Spätburgunder gilt als die Diva unter den Rotweinen. Wir sagen, wozu er passt und welche Tropfen wirklich gut sind. mehr...
Weitere Artikel in Küche und mehr:
Hoteliers protestieren gegen Hotelneubau
23.05.2013 | In Bad Wörishofen setzen sich 40 Hotelchefs gegen ein geplantes 3-Sterne-Hotel mit hundert Zimmern zur Wehr. mehr...
Das Einhorn macht die beste Grüne Soße
23.05.2013 | Die Gastronomen des Gasthauses im Stadtteil Bonames holten sich den Titel beim Grüne-Soße-Festival in Frankfurt. mehr...
So schmeckt der Sommer
23.05.2013 | Die Zeit der reifen Früchte naht. Köche und Patissiers können aus Erdbeeren und Co. viel zaubern. mehr...
Weitere Artikel in Unternehmen:
Spitzenköche tragen Fußball-EM aus
23.05.2013 | Am kommenden Montag ist es soweit: Köche und Gastronomen aus Italien, Österreich, der Schweiz und Deutschland treten an. mehr...
Umsätze sinken im Winterhalbjahr
23.05.2013 | Viele Hoteliers und Gastronomen litten unter dem langen und harten Winter. Für den Sommer sind sie aber optimistisch. mehr...
Ibis Frankfurt City Messe wird 3-Sterne-Hotel
08.05.2013 | Als erstes Ibis Hotel in Hessen erhält das Haus die drei Dehoga-Sterne. Zum Hotel gehören 264 Zimmer mit Flatscreen und W-Lan. mehr...
Weitere Artikel in Verbände:
Spitzenweine werden für guten Zweck versteigert
21.05.2013 | Der Winzer Andreas Blaurock hat eine Wein-Auktion ins Leben gerufen. Am 23. Juni kommen Raritäten und aktuelle Tropfen unter den Hammer. mehr...
Progros-Hotels bekommen 1,6 Mio. Euro zurück
17.05.2013 | Die Progros Einkaufsgesellschaft schüttet erneut hohe Rückvergütungen aus. Die Hotels erhalten das Geld per Scheck. mehr...
Internetportal Placces wird zum Veranstalter
17.05.2013 | Auf der Website können Hoteliers ihre Räume mit Text und Bildern vorstellen. Seit Kurzem ist das Portal auch Partner des DEHOGA Berlin. mehr...
Weitere Artikel in Zulieferer:
Björn Hiller ist Zweiter Mann im Grand Elysée
23.05.2013 | Der neue stellvertretende Direktor des Hotels in Hamburg arbeitete zuletzt als gastronomischer Direktor im Atlantic Kempinski. mehr...
Anika Wellen ist Director of Sales im Hotel Elephant
21.05.2013 | Die 38-Jährige bringt Erfahrung aus Hotels in Köln, Düsseldorf, Valencia und Berlin nach Weimar mit. mehr...
Olaf Philip Beck wechselt zu Albeck & Zehden
17.05.2013 | Der Vertriebsexperte hat eine neue Herausforderung gefunden. Schwerpunkt wird jetzt die Ferienhotellerie. mehr...
Weitere Artikel in Personalien:
Auf dem Pharisäerhof startet ein Hotel für Hunde
21.05.2013 | Ab Juli empfangen die Inhaber Kirsten und Detlef Scheler in ihrem Hotel auf Nordstrand nicht nur Zweibeiner, sondern auch Vierbeiner. mehr...
Grand Village Resort & Spa Weissenhaus startet
19.05.2013 | Nach dem Vorbild von Schloss Elmau soll nun im Norden ein exklusives Resort entstehen. 75 Millionen Euro wurden investiert. mehr...
Das Légère Hotel Tuttlingen in Bildern
17.05.2013 | Das Légère Hotel Tuttlingen ist unser Hotel-Newcomer des Monats. Unsere Fotostrecke nimmt Sie mit auf eine Tour durch das Haus. mehr...
Weitere Artikel in Neueröffnungen:
Essen im Wechselbad
19.05.2013 | Die Kennzahlen der Kettenhotels in Essen haben sich zuletzt stabilisiert. Der März brachte allerdings einen heftigen Einbruch. mehr...
Gastgewerbe-Umsatz geht zurück
17.05.2013 | Gastronomen und Hoteliers müssen im März Umsatzeinbußen hinnehmen. mehr...
Top 200 beweisen Durchhaltevermögen
16.05.2013 | In ihrem exklusiven Top-200-Ranking zeigt die AHGZ die 200 umsatzstärksten Einzelhotels in Deutschland. mehr...
Weitere Artikel in Marktdaten:
Beste Wellness-Angebote gesucht
23.05.2013 | Der Deutsche Wellness Verband vergibt seine Innovationspreise 2013. Die Awards werden in sechs Kategorien vergeben. mehr...
In Hamburg läuft das letzte Vorfinale
23.05.2013 | Am 10. Juni werden die Finalteilnehmer des Wettbewerbs "Koch des Jahres" ermittelt. Die AHGZ verlost Eintrittskarten. mehr...
Aida sucht Rezepte für Kochbuch
21.05.2013 | Kreative Köche können sich mit ihrem Rezept im Aida-Kochbuch verewigen. Der Sieger darf bei einem Food-Fotoshooting mitmachen. mehr...
Weitere Artikel in Termine:
Dinnershow birgt Umsatzsteuerproblem
02.05.2013 | Künstlerische Darbietungen - als Teil kulinarischer Events - müssen nur mit 7 Prozent versteuert werden. mehr...
Potsdam plant Tourismusabgabe
26.04.2013 | Die neue Steuer soll nicht nur Hoteliers treffen. Der DEHOGA Brandenburg kritisiert den Entwurf trotzdem. mehr...
Berlin beschließt City-Tax
25.04.2013 | Die Bettensteuer in Berlin soll ab 1. Juli gelten. Der DEHOGA Landesverband macht dagegen mobil. mehr...
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