Thema AHGZ

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Bewährungsprobe auf der Bühne: Die Finalisten beim DHNP müssen sich unter anderem den Fragen von Moderator Martin Seidler (links) stellen.
Deutscher Hotelnachwuchs-Preis

Werde der Nachwuchs-Star 2017!

11.09.2016 | Es geht wieder los: Talentierte Nachwuchs-Manager der zweiten und dritten Führungsebene können sich für den DHNP 2017 bewerben – ein besonderes Führungsverständnis vorausgesetzt. mehr...

70 Jahre Qualität im Fachjournalismus
Editorial

70 Jahre Qualität im Fachjournalismus

10.09.2016 | Am 10. September 1946 erteilte die amerikanische Militärregierung dem Journalisten Wilhelm Lorch die Lizenz zur „Herausgabe technischer Bücher und Zeitschriften für die Textilindustrie“. mehr...

Stammhaus in Frankfurt/M: Die dfv Mediengruppe wird in diesen Tagen 70 Jahre alt
Jubiläum

dfv Mediengruppe wird 70

31.08.2016 | Am 10. September 1946 wurde dem Journalisten Wilhelm Lorch in Heidelberg von der amerikanischen Militärregierung eine Lizenz zur Herausgabe technischer Bücher und Zeitschriften erteilt. mehr...

Jobsterne.de goes App: So sieht die Oberfläche der App aus
Jobsuche

Jobsterne.de jetzt auch als App

16.07.2016 | Auf der Suche nach einem Job? Mit der neuen Jobsterne-App der AHGZ wird das jetzt noch leichter. Gleich herunterladen! mehr...

Investieren in die Ausstattung: Das wollen viele Gastronomen
AHGZ-Monitor

Viele Gastronomen rechnen mit Umsatzplus

06.06.2016 | Die Bilanz des 1. Quartals ist nicht nur postiv - doch die Stimmung ist überwiegend optimistisch. Das belegen aktuelle Zahlen der Business Target Group. mehr...

Exklusiv für Kongressgäste: Bei einer Hausführung durch das Grand Hotel Heiligendamm gibt es einen Blick hinter die Kulissen Spa-Bereichs.
Termin

AHGZ Wellness-Gipfel 2016: Zwischen Gästeerwartung und Wirtschaftlichkeit

13.05.2016 | Der Countdown läuft: Noch bis Sonntag ist der AHGZ Wellness-Gipfel zum Frühbucherrabatt buchbar - jetzt anmelden und Experten für Wellness, Day Spas und Hotellerie in Heiligendamm treffen. mehr...

Unser Gastgeber des AHGZ Wellness-Gipfels 2016: Das Grand Hotel Heiligendamm
AHGZ Wellness-Gipfel 2016

Die Wellness-Branche trifft sich im Grand Hotel Heiligendamm

29.04.2016 | Das Programm für den AHGZ Wellness-Gipfel am 6. und 7. Juni steht. Als Speaker mit dabei: Anna Bjurstam von Six Senses Spa & Wellness und Health-Food-Expertin Gabriele Kurz von Jumeirah. mehr...

Geeignet für alle Geräte: Die AHGZ startet eine neue E-Paper-App
In eigener Sache

AHGZ mit neuer E-Paper-App

18.04.2016 | Ab sofort können Leser sich die Zeitung in digitaler Form aufs iPhone, iPad oder Android-Gerät laden. mehr...

Deutscher Hotelnachwuchs-Preis 2016
Fotostrecke

Deutscher Hotelnachwuchs-Preis 2016

11.04.2016 | HDV und AHGZ haben wieder junge Hoteltalente ins Rampenlicht gestellt: Das spannende Finale beim DHNP 2016 und die Preisverleihung in Bildern. mehr...

Überzeugte Jury und Publikum: DHNP-Gewinnerin Katharina Schmitt
Preise und Trophäen

Katharina Schmitt gewinnt Deutschen Hotelnachwuchs-Preis 2016

09.04.2016 | Die gebürtige Hessin setzte sich in der Endrunde der HDV-Frühjahrstagung im Hotel Victory Therme Erding durch. mehr...

Drei Nachwuchstalente im Finale: (von links) Andreas Neininger, Katharina Schmitt und Christoph Flaggl
Deutscher Hotelnachwuchs-Preis

Wer macht das Rennen?

08.04.2016 | Morgen fällt die Entscheidung: Im Finale zum Deutschen Hotelnachwuchs-Preis stehen sich Andreas Neininger, Katharina Schmitt und Christoph Flaggl gegenüber. mehr...

DHNP-Finalistin Katharina Schmitt: Veranstaltungen sind ihr Metier
Deutscher Hotelnachwuchs-Preis

Auf einen Kaffee mit … Katharina Schmitt

25.03.2016 | Die 28-jährige Direktionsassistentin im Hotel Jagdschloss Kranichstein in Darmstadt ist Finalistin beim Deutschen Hotelnachwuchs-Preis. Wir stellen sie vor. mehr...

Hier wird gut gewirtschaftet: Blick auf die Zentrale der dfv Mediengruppe in Frankfurt/M.
In eigener Sache

dfv Mediengruppe macht Umsatzplus

17.03.2016 | Die Muttergesellschaft des dfv Matthaes Verlags, in dem auch die AHGZ erscheint, blickt auf ein erfolgreiches Geschäftsjahr 2015 zurück. mehr...

Matcha-Gin-Tonic: Bartender Erik Dürrschmidt mixte kreative Cocktails
Fotostrecke

Die AHGZ-Standparty in Bildern

13.03.2016 | Bei der AHGZ-Standparty auf der Internorga haben sich am Sonntagabend Aussteller und Besucher zum Feiern und Kontakten getroffen. mehr...

Schatztruhe mit Gewinnen: Die AHGZ verlost bei der Internorga attraktive Preise
In eigener Sache

AHGZ-Schatztruhe öffnen und Preise gewinnen

11.03.2016 | Die AHGZ verlost auf der Internorga attraktive Preise. Außerdem ziehen wir jeden Tag einen Tagesgewinner. mehr...

Die AHGZ hält Kontakt zu Kunden und Lesern: AHGZ-Chefredakteur Rolf Westermann (links) und Verlagsleiter Joachim Eckert
In eigener Sache

AHGZ lädt zur Internorga-Standparty

10.03.2016 | Am Messesonntag kommen AHGZ-Kunden, Zulieferer und Leser am Stand der Zeitung zum Feiern zusammen. mehr...

Gastronomie muss authentisch sein
Gastronomie-Forum

Gastronomie muss authentisch sein

27.02.2016 | AHGZ und Partner holten Experten auf die Bühne. Hanni Rützler verriet Zukunftstrends und Thomas Pütter gab Einblick in seine Personalführung. mehr...

Eindrucksvoll: Spitzenköche beim Gruppenbild. Mit insgesamt 150 Sterneköchen und 
17 Haubenköchen gab es einen neuen Weltrekord.
Nacht der Sterne

Das Familientreffen der Sterneköche

27.02.2016 | 167 Spitzenköche, 700 Gäste, das Hornstein-Ranking, dazu Kulinarisches vom Feinsten – das Event war auch diesmal ein gesellschaftliches Highlight. mehr...

Anwärter auf den DHNP: (von links) Andreas Neininger, Katharina Schmitt und Christoph Flaggl.
Wettbewerb

Neininger, Schmitt und Flaggl kämpfen um den DHNP

27.02.2016 | Stuttgart. Die Vorentscheidung ist gefallen – und leicht war sie nicht, gingen beim Deutschen Hotelnachwuchs-Preis in diesem Jahr doch viele sehr qualifizierte Bewerbungen ein, wie die Jury mehr...

Die Nacht der Sterne in Bildern
AHGZ-Gala

Die Nacht der Sterne in Bildern

26.02.2016 | 150 Sterneköche und 17 Haubenköche gaben sich ein Stelldichein im Mercedes-Benz-Museum. Es wurde geschlemmt, gefeiert und getanzt. mehr...

Weltrekord: 150 Sterneköche und 17 Haubenköche an einem Ort versammelt.
Nacht der Sterne

Sterneköche-Weltrekord in Stuttgart

22.02.2016 | Anlässlich der Gala "Nacht der Sterne" gaben sich 167 internationale Kochgrößen - 150 Sterne- und 17 Haubenköche - ein Stelldichein im Mercedes-Benz-Museum. mehr...

Die Finalisten: (von links) Andreas Neininger, Katharina Schmitt und Christoph Flaggl
Deutscher Hotelnachwuchs-Preis

Schmitt, Flaggl und Neininger sind im Finale

22.02.2016 | Die drei jungen Nachwuchskräfte überzeugen die Juroren mit ihren Werdegängen und ihrem Führungsverständnis. Wer der Sieger wird, entscheidet sich am 9. April im Hotel Victory Therme Erding. mehr...

Kreative Ideen: Die AHGZ berichtet von vor Ort über Neuheiten bei der Intergastra
In eigener Sache

AHGZ-Redakteure berichten live von der Intergastra

21.02.2016 | Die AHGZ erstellt vor Ort tagesaktuell einen Extra-Newletter mit Neuheiten von der Messe. Tragen Sie dazu bei und stellen Sie uns Ihre Innovation vor! mehr...

Hauptgewinn: Zwei Tage im Europa-Park mit einer Übernachtung im dortigen Themenhotel Bell Rock
In eigener Sache

AHGZ-Abos und Europa-Park-Tickets gewinnen

20.02.2016 | Die AHGZ verlost auf der Intergastra attraktive Preise. Jeden Tag um 15 Uhr gibt es eine Ziehung der Tages-Gewinner. mehr...

Eindrucksvoller Vortrag: Hanni Rützler, renommierte Food-Trendexperten
Gastronomie-Forum

"Die Rockstars der Branche im Auge behalten"

19.02.2016 | Was ist Trend, was nur Hype? Gastronomen müssen sich entscheiden und sich fokussieren, so der Tenor beim Gastronomie-Forum in Stuttgart. mehr...



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