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Thema Ausbildung
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Damenquartett liegt vorn
10.05.2013 | In Spitzenform zeigten sich die besten Auszubildenden Hessens bei den 32. Hessischen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen und beim Azubi Award Systemgastronomie. mehr...
Die Tickets nach Bonn sind gelöst
10.05.2013 | Das rheinland-pfälzische Gastgewerbe hat neue Jugendmeister: Laura Fritzen vom Weinromantikhotel Richtershof in Mülheim im Hotelfach, Vanessa Stein vom Hotel Villa Melsheimer in Reil im Restaurantfach und Paul Decker vom Weinhotel St. mehr...
Koblenzer Bildungszentrum feiert Geburtstag
10.05.2013 | Seit einem Viertel-Jahrhundert steht die gastronomische Aus- und Weiterbildung in Koblenz unter „guten Sternen“. mehr...
Erste Hürde genommen
10.05.2013 | Der Spitzenreiter bei den Landesjugendmeisterschaften des DEHOGA Schleswig-Holstein heißt Lennart Dewies. mehr...
Bei Ausbildung wird nicht geknausert
10.05.2013 | Als letztes der drei großen Neubauprojekte zur Neuordnung des Kieler Berufsschulwesens flatterte nun in Rekordzeit der Richtkranz über dem Neubau des RBZ 1, dem Berufsbildungszentrum für die gastgewerbliche Berufsausbildung in Kiel. mehr...
Nicolas Julian Kurowski ist Direktionsassistent bei Mercure
06.05.2013 | Die AHGZ zeigt in den nächsten Wochen beispielhafte Karrieren junger Führungskräfte unter 30 auf. Diesmal: Nicolas Julian Kurowski. mehr...
Azubis entwickeln Marketingkonzept für Thermenhotel
05.05.2013 | Auf dem Dach der Rhein-Main-Therme in Hofheim ist ein 4-Sterne-Hotel geplant. Azubis der Konrad-Adenauer-Schule planen mit. mehr...
Vom Kutter frisch auf den Teller
03.05.2013 | Unter dem Motto „Schleswig-Holstein is(s)t lecker: der Hering – unser Gold!“ eröffnet der DEHOGA-Kreisverband Schleswig-Flensburg die Heringstage 2013 im Land an und zwischen der Flensburger Förde und der Schlei zusammen mit den traditionellen „Heringstagen“ in Kappeln. mehr...
Dieser Nachwuchs lässt hoffen
03.05.2013 | Bei den Berliner Jugendmeisterschaften konnten sich Jugendliche aus insgesamt sieben Berufsgruppen dem anspruchsvollen Stresstest in Sachen Gästeservice, Kochen, Housekeeping, Dekorieren, Kalkulieren und Reservieren unterziehen. mehr...
Schüler und Lehrer sind begeistert
03.05.2013 | Für Schulleiter Ulrich Wiegers ein rundum schöner Tag: Im Beisein von viel kommunalpolitischer Prominenz, DEHOGA-Repräsentanten, Lehrkräften und Sponsoren konnte Wiegers jetzt das neu gestaltete Lehrrestaurant BBS II in Emden seiner Bestimmung übergeben. mehr...
Martin Weisert gewinnt Calvados-Cocktail-Wettbewerb
02.05.2013 | Zum ersten Mal seit 17 Jahren klettert ein deutscher Nachwuchs-Barkeeper auf das Siegertreppchen. mehr...
Ghotel Hotel & Living hat den Nachwuchs im Blick
30.04.2013 | Die Hotelgruppe packt das Thema Ausbildung beherzt an. Zurzeit legen viele Hoteldirektoren die Ausbildereignungsprüfung ab. mehr...
Azubine schlüpft in die Rolle von Marcus Smola
30.04.2013 | Einen Tag lang hat Leonie Naumann die Aufgaben des Best-Western-Geschäftsführers übernommen. mehr...
Hilton wirbt um Berufseinsteiger
29.04.2013 | Chancen in der Hotelbranche aufzeigen will die Hotelkette Hilton. In deren Häusern finden europaweit Karriere-Events statt. mehr...
Hotel Eigenart gibt Schwachen eine Chance
28.04.2013 | Nicht jeder ist hochbegabt. Im Hotel Eigenart finden lernschwache Jugendliche einen Ausbildungsplatz. mehr...
Der Job des Lebens winkt
26.04.2013 | Der Mangel an Azubis nimmt im Norden der Republik dramatische Formen an. mehr...
Hannover räumt ab
26.04.2013 | Constantin Langer heißt der große Gewinner der Niedersächsischen Gastro-Jugendmeisterschaften: Platz 1 bei den Köchen, Gesamtpunktbester und Mitglied der Sieger-Mannschaft – der BBS 2 der Region Hannover, die mit Hoang Viet Nguyen gleich auch noch den Top-Refa stellte. mehr...
Hannes Heinickel hängt alle ab
26.04.2013 | Hannes Heinickel vom Baltic Resort Boltenhagen war der beste in der Theorie, der Teilnehmer mit der höchsten Gesamtpunktzahl und bester Nachwuchskoch. mehr...
HDV vergibt Siegel für gute Ausbildungsbetriebe
21.04.2013 | Die HDV vergibt jetzt das Siegel „Exzellente Ausbildung“. Es soll jungen Menschen auf Ausbildungssuche eine Orientierung bieten. mehr...
Kathrin Wickenhäuser ist Ausbildungsbotschafterin
19.04.2013 | Die Auszeichnung würdigt das kontinuierliche Engagement der Münchner Hotelbesitzerin um den Fachkräftenachwuchs. mehr...
Direktor gibt Kommando ab
19.04.2013 | Als perfekte Gastgeber präsentierten sich die jungen Mitarbeiter des Standhotels Duhnen/Aparthotel Kamp, das zu seinem 8. Azubi-Tag eingeladen hatte. mehr...
Er gibt den Mitarbeitern viel Freiheit
13.04.2013 | Vladimir Saal leitet drei Hotels der IBB Hotel Collection. Das macht er ebenso professionell wie locker. mehr...
Neue Direktoren für Winters Hotels in München und Berlin
10.04.2013 | Matthias Guttengeber und Nils Salthammer absolvierten eine klassische Lehre zum Hotelfachmann. Heute sind beide Direktoren. mehr...
DEHOGA-Appell bei Freisprechung
05.04.2013 | „Absolut besorgniserregend“ – so hat der bremische DEHOGA-Hauptgeschäftsführer Thomas Schlüter die hohen Vertragslösungsquoten im bremischen Gastgewerbe bezeichnet. mehr...
Prüfungsbeste im Norden
05.04.2013 | Ein Koch und eine Hotelfachfrau sind unter den 38 Azubis mit Spitzenleistungen bei den Winter-Abschlussprüfungen, die von der IHK Flensburg ausgezeichnet wurden. mehr...
