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Thema Azubis
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Dieser Nachwuchs lässt hoffen
03.05.2013 | Bei den Berliner Jugendmeisterschaften konnten sich Jugendliche aus insgesamt sieben Berufsgruppen dem anspruchsvollen Stresstest in Sachen Gästeservice, Kochen, Housekeeping, Dekorieren, Kalkulieren und Reservieren unterziehen. mehr...
HDV vergibt Siegel für gute Ausbildungsbetriebe
21.04.2013 | Die HDV vergibt jetzt das Siegel „Exzellente Ausbildung“. Es soll jungen Menschen auf Ausbildungssuche eine Orientierung bieten. mehr...
Dual, aber ohne Qual
15.04.2013 | Wer einen Ausbildungsplatz sucht hat viele Möglichkeiten. Wie es um die Ausbildung im Gastgewerbe steht. mehr...
Facebook findet Azubis
29.03.2013 | Das Ostermenü, die neue Bar und den nächsten Kochkurs – all das finden Internetnutzer auf der Facebook-Seite des Schindlerhofs. mehr...
Kiel hat Herz für Azubis
29.03.2013 | Was neuen Studenten in Kiel recht ist, soll künftig auch Azubis und Berufsfachschülern billig sein: Sie erhalten Begrüßungsgeld. mehr...
Azubis im Trainingslager
24.03.2013 | Ausbildungsbetriebe in Wiesbaden starten zusammen mit der Louise-Schroeder-Berufsschule ein Camp für den Nachwuchs. mehr...
Gastgewerbe buhlt um Personal
15.03.2013 | Bei der Internorga haben Arbeitgeber gezeigt, was sie ihren Leuten bieten. Weiterbildung ist das Thema schlechthin. mehr...
Personal aus dem Ausland holen
02.03.2013 | Der Fachkräftemangel verschärft sich und immer mehr Arbeitgeber können sich vorstellen, im EU-Ausland nach Mitarbeitern zu suchen. mehr...
Hier werden Jobsuchende fündig
10.02.2013 | Azubis und Fachkräfte, die weiterkommen wollen, dürfen diesen Termin nicht versäumen: Vom 8. bis 13. März zeigen mehr als 20 Arbeitgeber aus Hotellerie, Gastronomie und Kreuzfahrtbranche, was sie ihren Mitarbeitern zu bieten haben. mehr...
Hotelfachschule Berlin bietet mehr Platz zum Lernen
19.01.2013 | Das Institut bekommt Musterzimmer und eine Lehrküche. Der erste Berufsvorbereitungskurs ist gestartet. mehr...
Hotel kämpft um Azubis
16.12.2012 | Das Naturresort Schindelbruch baut seine Bemühungen um Azubis massiv aus. Dafür wurde sogar ein spezielles Team gegründet. mehr...
Im Restaurant Flavors haben Azubis das Sagen
12.12.2012 | 15 Lehrlinge managen einen Tag lang im Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center das Restaurant Flavors. mehr...
Azubis laden zu Gans und Rotkohl
29.11.2012 | Die Auszubildenden im Holiday Inn Berlin-Mitte organisierten zum Martinstag ein Menü und Abendprogramm für 40 Gäste. mehr...
Gute Ausbilder braucht das Land
22.09.2012 | Es gibt immer zwei Sichtweisen, und an beiden ist etwas dran. mehr...
Nordrhein-Westfalen Accor setzt auf den Nachwuchs
29.06.2012 | Welche Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten bietet der Hotelkonzern Accor? Und wie lassen sich künftige Berufschancen am besten sondieren? Das waren die Hauptthemen beim „Accor Orientation Day 2012“ in Köln. mehr...
„Nachwuchs fehlen Standards“
29.06.2012 | DEHOGA-Mann Manfred Hippeli, Inhaber des Traditionshauses Zur Güldenen Pfanne in Havelberg, kämpft gegen Ungerechtigkeiten und Probleme mehr...
Zielstrebigkeit zahlt sich aus
15.06.2012 | Über Geld redet man nicht, meinen viele. Wir schon! Denn das Gehalt spielt auch für Job-Starter eine wichtige Rolle. mehr...
Heimatkunde auf dem Lehrplan
08.06.2012 | Es reicht nicht, das Hotel zu kennen, in dem man arbeitet. Gäste wollen, dass Mitarbeiter auch die Umgebung kennen. mehr...
Wenn es in der Ausbildung hakt
23.04.2012 | Was tun, wenn die Ausbildung und die Zusammenarbeit mit den Azubis ein einziger Kraftakt ist? Trainerin Anja Waterstradt weiß Rat. mehr...
Wandern ist der Mitarbeiter Lust
21.04.2012 | Beschäftigte und Hotels profitieren von Austauschprogrammen. Wie Unternehmen diese Gastspiele organisieren... mehr...
Berlin Ideenreiche Küche siegt
06.04.2012 | Philip Werner aus dem Intercontinental Berlin siegte beim Jugend-Kreativpokal in Berlin mit einem kaiserlichen Semmelknödelsoufflé. mehr...
Rheinland-Pfalz Erste Finalisten gekürt
09.03.2012 | Die ersten Finalisten für die DEHOGA-Landesjugendmeisterschaften am 7. Mai in Mainz stehen fest. mehr...
Ausbildung: Warum es nicht rund läuft
12.02.2012 | Überstunden ohne Ende, freie Tage und Urlaub nur unter Vorbehalt, Vorgesetzte, die sich im Ton vergreifen. mehr...
Berlin Azubis kochen für guten Zweck
10.02.2012 | Im Rahmen der europaweiten Benefizaktion von Marriott International „You eat, we give“ fand in Berlin ein Kochwettstreit der Azubis vom SOS-Berufsausbildungszentrum und der Berliner Marriott Hotels im SOS-Ausbildungsrestaurant Rossi statt. mehr...
DEHOGA Berlin wirbt mit Langer Nacht um Schülernachwuchs
16.01.2012 | Eignungstest zwischen Topf und Pfannen: Berlins Gastgewerbe wirbt mit Aktion Lange N8 intensiv um Nachwuchskräfte. mehr...
