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Thema Bakterien
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Gefahr durch Legionellen im Hotel
17.08.2012 | Die lebensbedrohlichen Bakterien sitzen gern in Wasserleitungen. Wie Hoteliers sich und ihre Gäste schützen können. mehr...
Keine Insolvenzen wegen Ehec
06.07.2011 | Bockshornklee-Samen aus Ägypten haben den Erreger nach Deutschland gebracht. Das behauptet ... mehr...
Ehec-Fund im Erlenbach bei Frankfurt
21.06.2011 | Gelangte der Keim über die nahegelegene Kläranlage ins Wasser? Die Übertragung des Keims gibt den Behörden weiterhin Rätsel auf. mehr...
Ehec setzt alle unter Druck
11.06.2011 | Die Ehec-Epidemie macht Verbrauchern, Gastronomen, Produzenten und Zulieferern schwer zu schaffen. mehr...
Hohe Umsatzeinbußen durch Ehec
09.06.2011 | Die Suche nach dem Ehec-Ursprung bleibt weiterhin erfolglos. Gastronomen verzeichnen Umsatzeinbußen von bis zu 40 Prozent. mehr...
DEHOGA: Lieferanten müssen Herkunft nachweisen
31.05.2011 | Ist der Höhepunkt der Ehec-Welle überschritten? Vorsicht ist Pflicht. Denn wie sich die Bakterien ausbreiten, bleibt unklar. mehr...
Hotels reagieren auf Gesundheitsgefährdung
27.05.2011 | Ehec-Bakterien sind gerade der Aufreger in der Gastronomie. Welche Hygienemaßnahmen von Betrieben ergriffen werden ... mehr...
Robert-Koch-Institut warnt vor Salat, Gurken & Tomaten
26.05.2011 | 600 Krankheitsfälle gibt es mittlerweile in Deutschland. Auch im Süden sind die Ehec-Bakterien angekommen. Wie man sich schützen kann ... mehr...
Keime: Lebensmittelbetriebe verstoßen gegen Hygienevorschriften
05.11.2009 | Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit: Bei 130.000 von 540.000 kontrollierten Betrieben gab es Beanstandungen. Welche Branchen fielen besonders auf? mehr...
