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Thema Der Hotelier
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Top 200 beweisen Durchhaltevermögen
16.05.2013 | In ihrem exklusiven Top-200-Ranking zeigt die AHGZ die 200 umsatzstärksten Einzelhotels in Deutschland. mehr...
Newcomer Spreewald Thermenhotel in Burg
25.01.2013 | Das Spreewald Thermenhotel ist unser Hotel-Newcomer des Monats. Unsere Fotostrecke zeigt, wie es in dem 4-Sterne-Haus aussieht. mehr...
Das Jumeirah im Hoteltest
24.01.2013 | Diesmal wird das Jumeirah in Frankfurt von unseren Hoteltestern auf Herz und Nieren geprüft. Hält das Haus, was es verspricht? mehr...
Das Almodóvar im Hoteltest
15.11.2012 | Das Almodóvar in Berlin wird von den Hoteltestern auf Herz und Nieren geprüft. Hält das Haus, was es verspricht? mehr...
Newcomer Leonardo Hotel Völklingen-Saarbrücken
19.10.2012 | Das Leonardo Hotel Völklingen-Saarbrücken ist unser Hotel-Newcomer des Monats. Werfen Sie mit uns einen Blick ins Haus. mehr...
Newcomer Scandic Emporio in Hamburg
21.09.2012 | Das neue Scandic Hamburg Emporio ist unser Hotel-Newcomer des Monats. Werfen Sie mit uns einen Blick ins Haus ... mehr...
Frühstück, Budgethotellerie & Flirt-Geschichten
20.09.2012 | Im AHGZ-Ideenmagazin Der Hotelier dreht sich alles ums Frühstück. Außerdem unter der Lupe: Low Budget und der Flirt mit dem Gast. mehr...
Ein bisschen Wellness ist zu wenig
23.08.2012 | Vom Wellnesskonzept bis zur Mitarbeiterqualifikation – im AHGZ-Teil Der Hotelier dreht sich alles rund um das Spa der Zukunft. mehr...
Top 200 rechnen mit Umsatzplus
21.06.2012 | Die Prognosen deutscher Hoteliers, ein Interview mit Carsten K. Rath und die Trends beim Gästebad - diesmal in Der Hotelier. mehr...
AHGZ-Top-80-Ranking und Tabletop
15.03.2012 | Wer ist top? Unser Top-80-Ranking der besten Hotelrestaurants liegt vor. Außerdem: Tabletop-Trends und Bernd Schäfer-Surén. mehr...
Iglus, Wunschlisten und Wellnesstrends
19.01.2012 | Im AHGZ-Ideenmagazin Der Hotelier verraten Hoteliers, was sie sich vom Jahr 2012 erwarten. Außerdem: Ein Iglu-Hotel und Wellness-Trends. mehr...
Höhen und Tiefen privater Hoteliers
08.12.2011 | Das AHGZ-Ideenmagazin Der Hotelier porträtiert Anja und Christian Barth, interviewt Karl Nüser und gibt Tipps fürs Zimmer-TV. mehr...
Grüner Hotelier, Bauarbeiter im Hotel und Incentives-Ideen
17.11.2011 | Das AHGZ-Ideenmagazin Der Hotelier porträtiert Klaus-Günther Wiesler, bringt Farbe in Kundenevents und gibt Tipps für den Hotelumbau. mehr...
Lothar Becker im Porträt, Wellnesstrends und Baumhäuser
22.09.2011 | Das Ideenmagazin Der Hotelier der AHGZ überrascht mit dem Geschäftsmodell Baumhaus und porträtiert erfolgreiche Hoteliers. mehr...
Wellness und Frühstück bringen Umsatz
25.08.2011 | Wellness und Frühstück gehören in der Hotellerie zu den Umsatzbringern. Vorausgesetzt, die Konzepte stimmen ... mehr...
Top 200 sind wieder auf Kurs
26.05.2011 | AHGZ-Ranking: Die umsatzstärksten deutschen Einzelhotels machen 10,9 Prozent Plus. Die Erwartungen vieler Hoteliers haben sich erfüllt. mehr...
Restaurants im Wolkenkratzer
23.04.2011 | Im Wolkenkratzer State Tower in Bangkok richten sich die Restaurants unterschiedlich aus. Wie? Das lesen Sie hier... mehr...
Dagmar Roewer im Porträt, ein Gastro-Konzept & Kaffee
21.04.2011 | Der Hotelier zeigt, wie sich Hoteliere Dagmar Roewer auf Rügen einen Traum erfüllt. Weiteres Thema: Die Umsatzbringer Kaffee und Tee. mehr...
Wenn Hotels sich aufhübschen
18.11.2010 | Beim Umbau und bei der Renovierung eines Hotels geht es um Design, Ausstattung und Funktionalität. Worauf Hoteliers unbedingt achten müssen. Ein Hotelier-Spezial. mehr...
Der richtige Führungsstil als Kraftquelle
25.07.2010 | Auf den Führungsstil kommt es an: Arbeitsplatzsicherheit und Work-Life-Balance stehen auf der Prioritätenliste ganz oben - bei Beschäftigten und Vorgesetzten. Doch wie werden diese Ziele erreicht? mehr...
Hoteliers erwarten 2010 steigende Gewinne
24.06.2010 | AHGZ-Umfrage: Hoteliers erwarten dieses Jahr im Durchschnitt ein Umsatzplus von 6 Prozent, gepaart mit steigenden Gewinnen. mehr...
Flexibel mit den Preisen spielen
16.01.2010 | Während an den Wochenenden die Behandlungsräume überbelegt sind und Interessenten mangels Kapazitäten abgewiesen werden müssen, sind die Therapeuten im Wellnessbereich eines Hotels unter der Woche am Morgen oder um die Mittagszeit oft alles andere als ausgelastet. mehr...
Fragebogen Axel Gruner
16.01.2010 | Welche gastronomischeLeistung bewundern Sieam meisten?Jede Küche, in der tatsächlich täglich noch mit frischen Rohstoffen gekocht und das Handwerk beherrscht wird. mehr...
Rätselei Geheime Ziele verfolgen
16.01.2010 | Der Titel dieses Buches ist längst sprichwörtlich geworden. mehr...
Qualitätsoffensive für Spa und Wellness
16.01.2010 | Seit kurzem bietet die IHA-Service GmbH mit dem IHA-Spa-Service-Check allen Wellnesshotels eine Überprüfung durch anerkannte Spa-Experten an. mehr...
