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Thema Der Hotelier

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der Hotelier

Anreger des Monats Kleine Geschenkeerhalten die Kundschaft

29.08.2009 |  Man stelle sich vor: In einem Ferienhotel im Schwarzwald wird zur Kaffeezeit ein buntes Kuchen- und Torten-Buffet aufgebaut. mehr...

der Hotelier

Aufreger des Monats Jammern auf hohem Niveau

29.08.2009 |  Das beweisen auch Hoteliers und Gastronomen stets aufs Neue. mehr...

Interview: Susanne Stauß

Marco Gardini und Stefan Nungesser über die Zukunft der Ferienhotellerie Erfolg mit den drei Es

25.07.2009 | In welche Richtung wird sich die Ferienhotellerie bis zum Jahr 2020 entwickeln?Marco Gardini: Wie in vielen anderen Bereichen wird es auch im Markt der Ferienhotellerie zunehmend zu einer Differenzierung der Märkte und zu einer stärkeren Spezialisierung der Ferienhotels kommen. mehr...

Management

Der etwas andere Hotelier

25.07.2009 | Um etwas zu bewegen, braucht es Visionäre und Querdenker. mehr...

Von Elke Baumstark

Der Gast im Netz schläft nie

25.07.2009 | Bereits 28 Prozent aller Hotelbuchungen in Europa wurden nach Angaben von Beratungsunternehmen wie PhoCusWright im vergangenen Jahr per Internet getätigt. mehr...

Im Interview: Sabin Geier

„Wir wollen die Arbeit der Hoteliers erleichtern“

25.07.2009 | Sabin Geier ist Geschäftsführerin der HS/3 Hotelsoftware GmbH & Co. mehr...

Von Elke Baumstark

Immer und überall erreichbar

25.07.2009 | Hervorragender Service bei hocheffizienter Kostenkontrolle ist heute mehr denn je eine der wichtigsten Aufgaben in der Hotellerie. mehr...

Von Elke Baumstark

Sicher durch die Krise

25.07.2009 | Das Wissen um die Verknüpfungen und Einflüsse von direktem und indirektem Hotel-Business, von klassischen Offline-Buchungen und vielschichtigen Online-Portalen und -systemen wird in Zukunft den erfolgreichen Hotelier ausmachen“, sagt Christian Janssen, Managing Director Micros-Fidelio Deutschland. mehr...

der Hotelier

Der Gast setzt den Trend

25.07.2009 | Wir sind davon überzeugt, dass die Zukunft im digitalen Entertainment liegt“, sagt Michael Vargosko, Verkaufsdirektor EMEA bei iBahn. mehr...

der Hotelier

Fragebogen

25.07.2009 | Welche gastronomischeLeistung bewundern Sieam meisten?Die von Uli Prager. mehr...

der Hotelier

Rätselei

25.07.2009 | Wer in Gesellschaft richtig feiern will, der braucht einen schönen Ort, gutes Essen, die passenden Getränke – und sonst? Natürlich die richtigen Gäste. mehr...

Von Svenja Alberti

Top 50 haben viel zu stemmen

25.07.2009 | Ausgesprochen erfolgreich war das vergangene Jahr für die Hotellerie in Deutschland nicht. mehr...

der Hotelier

Jeder will ein großes Stück vom Kuchen

25.07.2009 | Man mag es nicht mehr hören: Die Branche leidet unter den Auswirkungen der Krise. mehr...

der Hotelier

Kennziffern 2008

25.07.2009 | 20082007Veränderungin %Nettogesamtumsatz in Mrd. mehr...

der Hotelier

Anreger des Monats

25.07.2009 | Die Bedürfnisse des Gastes erfüllen – so lautet die Herausforderung in der Hotellerie. mehr...

der Hotelier

Aufreger des Monats

25.07.2009 | Der Fiskus lauert überall und manchmal trägt er Badelatschen. mehr...

der Hotelier

Betriebsstruktur

25.07.2009 | Hotelgesellschaft(Nettoumsatz 2008 in Mio. mehr...

der Hotelier

Top Durchschnittspreise *

25.07.2009 | Zimmer (netto) in €2008Hotelgesellschaft2008Betriebe / Zimmer2008200729Hotel Bayerischer Hof49,81 / 35624123013Kempinski AG176,810 / 233517417022Grand Hyatt 74,64 / 116816416321Starman Hotels Deutschland GmbH (Le Méridien)84,56 / 156113312923Althoff Hotels & Residences63,09 / 99912710849Grand Elysée Hotel AG Hamburg 28,01 / 51112012014ArabellaStarwood Hotels & Resorts 166,919 / 39151161132InterContinental Hotels Group 569,468 / 1467111610939Fraatz Bartels Unternehmensgruppe {+1}{+)}36,42 / 6801079443Millennium & Copthorne Hotels34,82 / 67310397 mehr...

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Top Plusmacher im 1. Halbjahr 2009 zum 1. Halbjahr 2008*

25.07.2009 | Rang 2008BetriebeUmsatzplus im 1. Halbjahr 2009Grand City Hotels GmbH30,0Motel One Group 22,1Arkona Management GmbH {+2}{+)}8,8Center Parcs Leisure Deutschland GmbH4,6IFA Hotel & Touristik AG2,0HMG Hotel Management und Servicegesellschaft mbH & Co. mehr...

der Hotelier

Neueröffnungen / Übernahmen 2009*

25.07.2009 | HotelgesellschaftBetriebeZimmerStandorte / (Termin)Best Western Hotels Deutschland151800Lam/Bayerischer Wald (1/09), Düsseldorf (2/09), Koblenz (2/09), Timmendorfer Strand (3/09), Wismar (3/09), Bad Oldesloe (3/09), Winterbach (4/09), Heiligenstadt (4/09), Bamberg (6/09), Liebenwalde (8/09), Berlin (7/09), Mannheim (10/09), Heidenheim (10/09), Weingarten (12/09)Grand City Hotels GmbH10Slowakei, Indonesien, Jordanien, Kroatien, TanzaniaChoice Hotels Franchise GmbH 7600München, Bayreuth, KölnKempinski AG5850Motel One Group 51342Leipzig, München, Hamburg, BerlinRIMC International Hotel Resort Management and Consulting GmbH5900Bayreuth, Bad Wimpfen, Porta Westfalica, DresdenInterContinental Hotels Group 3441Hamburg, Bremen, GüterslohHospitality Alliance AG/Ramada Worldwide2184Lübeck, MünsterLindner Hotels AG2360Hamburg, NürburgringHMG Hotel Management und Servicegesellschaft mbH & Co. mehr...

Der Hotelier - Das Ideenmagazin der AHGZ

Manager verzweifelt gesucht

29.06.2009 | Krise hin oder her, weltweit entstehen Tausende neuer Hotels. Sie alle brauchen einen General Manager. Doch das ist schwierig. mehr...

Der Hotelier - Das Ideenmagazin der AHGZ

Der Querdenker

27.06.2009 | Andreas Wienecke führt das Tagungs- und Kongresshotel Wienecke XI. in Hannover zielorientiert, willensstark, bodenständig und humorvoll. Seine Antriebsfeder ist vor allem der Spaß an der Arbeit. mehr...

Der Hotelier - Das Ideenmagazin der AHGZ

Skeptischer Blick nach vorn

27.06.2009 | Für die 200 umsatzstärksten Hotels in Deutschland war das vergangene Jahr noch zufriedenstellend. Die Krise hinterließ aber schon ihre Spuren. Und auch das erste Quartal 2009 verlief schwach. Entsprechend getrübt sind die Erwartungen der Top-200-Hoteliers für das laufende Geschäftsjahr. mehr...

Der Hotelier - Das Ideenmagazin der AHGZ

„Luxus ist unsere DNA“

30.05.2009 | Muss sich Luxus aufgrund der Finanzkrise verändern? Was bedeuten die wirtschaftlichen Entwicklungen für die Hotellerie? Experten sagen, warum Luxus immer Luxus bleibt. mehr...

Der Hotelier - Das Ideenmagazin der AHGZ

Top 200 bleiben wachsam

30.05.2009 | Die Krise hat die Top-200-Hoteliers Ende vergangenen Jahres voll erwischt. Mit einem Plus von 3,0 Prozent in 2008 sind sie aber noch mal mit einem blauen Auge davon gekommen. Dies ergibt das aktuelle AHGZ-Ranking der umsatzstärksten Einzelhotels auf dem deutschen Markt. mehr...



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