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Thema Eckart Witzigmann
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Rudi Obauer gewinnt Sterne Cup der Köche
17.04.2013 | Pistengaudi trifft Tellerspaß: Der Österreicher Rudi Obauer gewinnt den Sterne Cup der Köche in Ischgl. Hans Haas kocht am besten. mehr...
Witzigmann berät
15.02.2013 | Viel Arbeit im Kuffler in der ehemaligen Residenzpost am Max-Joseph-Platz: Auf einer Fläche von 1400 Quadratmeter werden zur Zeit 450 Sitzplätze gebaut, davon 180 auf der Terrasse unter den Arkaden. mehr...
Warsteiner würdigt Eckart Witzigmann für sein Lebenswerk
10.01.2013 | Warsteiner Preis 2012: Jury ehrt den Jahrhundertkoch für seine außergewöhnlichen Leistungen in der Spitzengastronomie. mehr...
Gourmet-Restaurant Aubergine am Starnberger See eröffnet
01.01.2013 | Großer Name, große Pläne: Das Hotel Vier Jahreszeiten will in der Region Starnberg ein Gourmetrestaurant etablieren. mehr...
Christian Jürgens ist Koch des Jahres
13.11.2012 | Der 2-Sterne-Koch verbindet Weltoffenheit mit heimischen Einflüssen. Zudem: Vier Spitzenköche erhalten 19,5 Punkte. mehr...
"Eckart" in drei Kategorien verliehen
16.10.2012 | Der Internationale Eckart Witzigmann Preis ("Eckart") wurde jetzt in München vergeben. Wer sind die Preisträger? mehr...
Das Tantris wird zum Denkmal
27.09.2012 | Das Landesamt für Denkmalpflege hat das Gourmetrestaurant in München-Schwabing in seine Denkmalschutzliste aufgenommen. mehr...
Preis heißt jetzt „Eckart“
03.08.2012 | Erstmals wird der Internationale Eckart-Witzigmann-Preis in Partnerschaft mit BMW vergeben. mehr...
Witzigmann-Preis hat neuen Partner und neuen Namen
31.07.2012 | BMW gibt dem Eckart-Witzigmann-Preis frischen Schwung. Neuer Name der Trophäe für kulinarische Spitzenleistungen: Der Eckart. mehr...
Auszeichnung für Looping-Restaurant
13.04.2012 | Wo das Essen Achterbahn fährt: US-Experten vergeben Award für das Food-Loop-Restaurant im Europa-Park Rust. mehr...
Sterne-Köche wedeln Ischgls Pisten hinunter
26.03.2012 | Kochlöffel gegen Skistöcke getauscht: 60 Kochprofis machen die Pisten der Alpen-Metropole unsicher. mehr...
Junge Köche mit Show-Talent gesucht
09.12.2011 | Beim Casting „Pirates of the Pots“ werden Entertainer mit Kochqualitäten gesucht. Wer sich bewerben kann … mehr...
40 Jahre Tantris
05.12.2011 | Jubiläum eines Münchner Aushängeschilds: Drei große Köche haben das Restaurant im avantgardistischen Flachbau geprägt. mehr...
Witzigmann-Preisträger 2011 stehen fest
21.11.2011 | Verleihung in München: Internationaler Eckart Witzigmann-Preis würdigt herausragende Leistungen der Kochkunst und der Lebenskultur. mehr...
Promi-Koch Thomas Jaumann schließt sein Restaurant
16.08.2011 | Thomas Jaumann hat für sein Koblenzer Restaurant Jaumanns Kochplatz Insolvenz angemeldet. Jetzt schimpft er über die Koblenzer ... mehr...
50 neue Food Manager aus Bad Mergentheim
08.07.2011 | Die Duale Hochschule Baden-Württemberg entlässt 50 Bachelor-Absolventen des Studiengangs Food Management & Kulinaristik. mehr...
Eckart Witzigmann ist 70 und bleibt aktiv
04.07.2011 | Der Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann, der die Nouvelle Cuisine nach Deutschland brachte, ruft einen neuen Studiengang ins Leben. mehr...
Witzigmann kritisiert Kochshows
04.01.2011 | Schaden Kochshows der Gastro-Branche? "Jahrhundertkoch" Eckart Witzigmann hat in einem Interview Kochformate im Fernsehen kritisiert. mehr...
Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann in London ausgezeichnet
26.04.2010 | Eckart Witzigmann erhält anlässlich der S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants Awards in London den Ehrenpreis für sein Lebenswerk. mehr...
Kulinarischer Jakobsweg in Tirol
14.04.2010 | Für den "Kulinarischen Jakobsweg" verfassen vier internationale Sterneköche eine Speisekarte, die das ganze Jahr über auf vier ausgewählten Hütten in Tirol gültig ist. mehr...
