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Thema Kaffee
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WMF bricht Rekord
19.04.2013 | Mit einer Umsatzsteigerung um 5 Prozent hat die WMF-Gruppe erstmals die Grenze von 1Mrd. mehr...
WMF macht erstmals mehr als 1 Milliarde Euro Umsatz
12.04.2013 | Die WMF AG steigert 2012 ihren Umsatz um 5 Prozent. Im Hotelbereich ging der Umsatz jedoch leicht zurück. mehr...
Kaffee schlürfen ohne Reue
12.04.2013 | Der Name ist Programm: Lohas, die Abkürzung für Lifestyle of Health and Sustainability zielt auf Konsumenten, die sehr viel Wert auf Gesundheit und Nachhaltigkeit legen. mehr...
Starbucks geht auf Wünsche deutscher Kaffeetrinker ein
02.04.2013 | Ab April soll eine neue Kaffeebohne für mehr Umsatz sorgen. Außerdem hat Starbucks das Angebot in seinen Filialen erneuert. mehr...
Kaffeekultur völlig neu erleben
01.03.2013 | Nach einer Umfrage im Auftrag von Starbucks würden 57 Prozent der Deutschen eher eine Woche auf Sex als auf ihren Kaffee verzichten. mehr...
Starbucks startet Drive-Thru-Konzept in Deutschland
28.02.2013 | Starbucks eröffnet das erste Drive Thru Coffee House Deutschlands: In Düsseldorf gibt's Kaffee nun am Autoschalter. mehr...
Wettkampf der braunen Bohnen
01.02.2013 | „Kaffee muss erklärt werden“, sagt Thomas Klieforth. mehr...
Aus Sara Lee wird Douwe Egberts Professional
18.01.2013 | Die Douwe Egberts Professional Germany GmbH startet zum Februar 2013. Sie bietet Produkte und Dienstleistungen rund um Kaffee & Co. mehr...
Nicht abwarten, sondern Tee servieren
02.11.2012 | Der Kaffeekonsum in Deutschland bleibt auf hohem Niveau stabil. mehr...
Passgenaue Technik bringt guten Umsatz
02.11.2012 | Das Angebot an Spezialitäten-Automaten wird differenzierter. mehr...
Passgenaue Technik …
02.11.2012 | Noch mehr Leistung und noch mehr Qualität in der Tasse verspricht Macchiavalley mit dem neuen Modell Cervino. mehr...
Filterkaffee trifft Espresso
02.11.2012 | Auch wenn beim Gesamtverbrauch der Filterkaffee nach wie vor an der Spitze steht: Die Spezialitäten auf Espresso-Basis stehen in der Tagesgastronomie im Vordergrund. mehr...
Reines Wasser bringt Aroma
02.11.2012 | Sie alle stehen für gute Kaffeequalität ein: Röster, Maschinenhersteller, Servicepersonal. mehr...
„Spezialisten sind gefragt“
02.11.2012 | Der Experte des Kaffeemaschinenherstellers Franke über Trends und Favoriten – und die Rolle der Coffeeshops als Impulsgeber. mehr...
Eine gute Tasse hilft gegen alles
02.11.2012 | Das Café Fritz auf dem Friedhof Ohlsdorf in Hamburg ist mehr als ein Ort für Beerdigungsgäste. mehr...
Süße Grüße an den Gast
02.11.2012 | Ob Keks oder Praline, Schoko- oder Kuchenstückchen: Mit einer Beigabe zum Kaffee wird die heiße Tasse erst zum kompletten Genuss. mehr...
Brühkaffee ist im Hotel die Nummer eins
02.11.2012 | Wer aus England stammt, für den ist ein Leben ohne Tee unvorstellbar. mehr...
„Kaffee ist uns wichtig“
02.11.2012 | Jochen Schreieck, F&B-Chef im Sonnenalp Resort Ofterschwang, über die Kaffeewünsche anspruchsvoller Gäste, Service und Lieferanten. mehr...
Elefanten veredeln Kaffeebohnen
02.11.2012 | Kaffee veredeln, das können nicht nur die legendären Schleichkatzen auf Java, sondern auch die rund 30 Dickhäuter vom Anantara Golden Triangle Resort&Spa im Norden Thailands. mehr...
SSP eröffnet Starbucks am Hamburger Hauptbahnhof
31.10.2012 | Die Kaffeekette espandiert weiter. In Hamburg in Zusammenarbeit mit dem Verkehrsgastronomie-Dienstleister SSP. mehr...
Hier werden Baristas gemacht
07.10.2012 | Kaffee ist und bleibt ein Megatrend. Für Baristas gibt es das frisch renovierte Schulungszentrum von Lavazza. mehr...
Hier werden Baristas gemacht
05.10.2012 | Für Baristas und solche, die es werden wollen, ist das Ende 2011 renovierte Schulungszentrum von Lavazza in Frankfurt am Main ein Eldorado. mehr...
Der Wettkampf der braunen Bohnen
04.10.2012 | Kaffeespezialitäten: Wer etwas Besonderes bieten will, sollte es mal mit den Kaffees aus dem Wettbewerb „Cup of Excellence“ versuchen. mehr...
WMF steigert Umsatz um 6 Prozent
23.08.2012 | Halbjahresbilanz 2012: Die WMF-Gruppe macht 6 Prozent mehr Umsatz. Das Betriebsergebnis steigt noch stärker. Die Details ... mehr...
